蒸蒸包以弘揚(yáng)傳統(tǒng)經(jīng)典小吃為己任，在愈來愈講求飲食品質(zhì)和變化的今天，蒸蒸包以傳統(tǒng)“鮮汁肉包”為特色，大力開發(fā)蔬菜包、豆腐包、干菜包，醬肉包，牛肉湯包，蝦仁包，三鮮包，生煎包等系列包點(diǎn)。并輔之以特色煎餃、特色營(yíng)養(yǎng)粥、秘制豆腐腦，五谷豆?jié){，無礬油條等多種特色傳統(tǒng)小吃，形成品種豐富、搭配合理的傳統(tǒng)小吃經(jīng)營(yíng)模式。
蒸蒸包在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念，大膽革新、反復(fù)實(shí)踐、形成了蒸蒸包灌湯包的獨(dú)特制作工藝與風(fēng)味特色，即在充分保留了傳統(tǒng)煎包皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎(chǔ)上，徹底解決了傳統(tǒng)煎包口感油膩，面皮堅(jiān)硬，肉腥味的缺陷，并形成了一整套嚴(yán)格完善的工藝流程，使標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化經(jīng)營(yíng)成為現(xiàn)實(shí)。
蒸蒸包品牌以誠(chéng)信、感恩、團(tuán)結(jié)、共進(jìn)的企業(yè)精神。是一個(gè)親情、友情的連接體、互幫互助、胝足并進(jìn)的代名詞。
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