渝三刀，渝三刀創(chuàng)始人——冷長兵夫婦。渝三刀諧音渝三道，道道經(jīng)典。由公司推出的三道特色菜《空運(yùn)九尺鵝腸》、《手撕屠場毛肚》、《鮮切鮮牛肉》而來。這對80后夫妻上演了一段吃貨相遇并且成功經(jīng)營出自己火鍋品牌的故事。
他們的一開始并不是一帆風(fēng)順。先后經(jīng)營中餐館、火爆夜啤、小兩口香辣雞煲、串串香，不斷走上正軌，轉(zhuǎn)折就此開始。他們開了一家魚火鍋，一開始生意不錯(cuò)，沒多久就人可羅雀，不得不關(guān)閉這家店。這使他們意識到，只有做自己的品牌才能走的長遠(yuǎn)。 那時(shí)候，天總是藍(lán)的，高樓很少，能見度很高。隨著城市發(fā)展的步伐加快，對往昔純真歲月的懷念也愈加深刻，同一種記憶，同一種鄉(xiāng)愁。
渝三刀老火鍋以“還原食材 初的味道”為宗旨，發(fā)揚(yáng)“不忘初心方得始終”的企業(yè)精神，推陳出新，**眾長，在全國率先倡導(dǎo)“鮮貨”火鍋，贏得廣大消費(fèi)者的青睞和加盟商的追捧，得到了社會廣泛認(rèn)同和贊譽(yù)。
渝三刀老火鍋——純正鮮香、地道重慶味;在充滿創(chuàng)業(yè)激情的董事長冷長兵 下，積極借助餐飲文化專家的力量。一家火鍋店面如果把食品做到了讓消費(fèi)者們在吃后就不會忘記的地步，在市場上是相對有好發(fā)展的，不僅會得到消費(fèi)者們的認(rèn)可，在以后的市場上也會有更多的創(chuàng)業(yè)者來投資，而現(xiàn)在的渝三刀老火鍋就有很多創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)在開始報(bào)名了，大家有想要經(jīng)營火鍋店面的朋友們，可以來選擇這個(gè)品牌投資。
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