糖澀面包是武漢糖澀餐飲管理有限公司旗下一家集吐司與茶飲為一體的網(wǎng)紅品牌,開店一個月,糖澀=潮流的消息便不脛而走,不少消費者來到這里進行打卡、探店、發(fā)圈,自帶網(wǎng)紅因子加上好吃與新奇的產(chǎn)品布局,成為了武漢這座美食之都中的一抹亮色。
糖澀面包采用餡料與面包1:1甚至更高的配比打造出豐盈口感,讓你每一口都像是空口吃餡,豐富的內(nèi)餡配上優(yōu)秀的面粉,保證面包對餡料的支撐力,在食用上追求富有韌性的口感,用刁鉆的食客眼光審視產(chǎn)品,“不能輸味”是糖澀一直以來的堅守。
糖澀面包的成就有目共睹,其中的新穎點也值得品味。品類搭建有趣、裝潢風(fēng)格前衛(wèi)、店鋪選址大膽、產(chǎn)品用料良心,是糖澀給人的排名靠前觀感。以吐司作為主打,在日本的吐司專營店靈感中加入武漢人的喜好——不習(xí)慣二次加工、重口、不好甜,糖澀便從餡料入手,主動對傳統(tǒng)吐司加以改造。
為陪襯產(chǎn)品所做的環(huán)境布局也是步步為營。專門制定的吐司展示墻、吊頂?shù)姆涑布?,以及全開放式的操作間奪人眼球。在日系輕工業(yè)風(fēng)格之下,是糖澀擁抱新潮的決心。不為接地氣,卻以網(wǎng)紅店、精品店的姿態(tài)鏖戰(zhàn)。用料實在健康,年輕人吃的開心,長輩買的放心,消費者很難不為之瘋狂。
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