顧小貓的酸菜魚采用蛋白質(zhì)營養(yǎng)富含價值的黑魚,其包含人體所需的各種氨基酸及鈣、鐵、硒等營養(yǎng)元素,原味黑魚煲很適合口味淡一些的人,黑魚煲加番茄熬制成湯,肉質(zhì)鮮美嫩滑、湯味濃郁,黑魚番茄濃湯性味甘、平,有止咳化痰之功效,亦有滋補(bǔ)養(yǎng)胃、利水消腫。
酸菜魚的食材很普通,活魚加上各種蔥蒜配料,就能熬制成一鍋?zhàn)屓丝谒囊绲拿朗?。顧小貓酸菜魚更加注重的是精湛的制作工藝,挑選新鮮、天然的原材料,燈籠椒的鮮亮和魚片的透亮相得益彰,夾一片魚肉送入口中,滑嫩鮮香,口感醇厚。
顧小貓酸菜魚始終在研發(fā)更多產(chǎn)品,目前有著多種口味,堂吃外賣雙線經(jīng)營,經(jīng)營輕松,打破傳統(tǒng),一直在用心做精致美食,精心挑選每一份食材, 用酸菜與無刺的巴沙魚和黑魚再經(jīng)過精心烹飪而成,肉質(zhì)鮮嫩,湯的味道爽口多汁,魚和酸菜恰到好處的整合可口至極,味道純正,營養(yǎng)健康,使顧小貓酸菜魚積累了良好的口碑。
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