鮮魚(yú)已被加工成厚薄均勻的魚(yú)片靜候一旁，被悉數(shù)覆于鵝卵石之上燙熟。魚(yú)肉在高溫反應(yīng)下激發(fā)出滋滋聲，伴隨著定制鐵鍋上氤氳出的熱氣，再倒入香氣撲鼻的秘制湯底，“儀式感”，這就是魚(yú)夫?qū)τ?ldquo;鮮燙好湯”的比較好注釋。
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在魚(yú)夫家每一桌客人都能體驗(yàn)到這份獨(dú)特的吃魚(yú)儀式并沉浸其中。再待鮮嫩的魚(yú)片在舌尖翻轉(zhuǎn)留香
這個(gè)細(xì)嚼慢品的過(guò)程，是對(duì)捕魚(yú)者、烹魚(yú)者的一份致敬，也是一次視覺(jué)上、味覺(jué)上的盛宴!
魚(yú)夫魚(yú)仔鵝卵石魚(yú)火鍋的經(jīng)典紅鍋不愧是招牌菜，光是看著它鮮艷的紅色就讓人口水直流。經(jīng)典紅鍋采用的是大骨熬制的湯底，用菜籽油炒出鮮香麻辣的鍋底，將魚(yú)肉的鮮味完全突出出來(lái)。魚(yú)肉熟了以后，蘸上原湯碟，吃進(jìn)口中，爽滑細(xì)膩的口感令我欲罷不能。原湯碟可以根據(jù)自己的口味自行增添調(diào)料，直到符合自己的口味為止。
加盟流程
1、投資咨詢：創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)咨詢，領(lǐng)取魚(yú)夫魚(yú)仔鵝卵石魚(yú)火鍋?lái)?xiàng)目資料。
2、填寫申請(qǐng)：提交意向申請(qǐng)，接受資質(zhì)評(píng)估。
3、考察簽約：親自考察，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、授權(quán)牌照。
4、店面選址：了解店面專業(yè)選址方案，溝通投資點(diǎn)裝修意見(jiàn)。
5、人員培訓(xùn)：派選人員到魚(yú)夫魚(yú)仔鵝卵石魚(yú)火鍋總部接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
6、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)：正式營(yíng)業(yè)后配合總部全程跟進(jìn)投資店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。
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