城九門成都串串香總部位于浙江杭州,是一家以“大話西游”為主題元素的串串火鍋店,店里到處都是**寶和紫霞仙子的元素,有故事、有情懷,很受人喜愛。當(dāng)然城九門串串之所以在行業(yè)內(nèi)快速發(fā)展起來,主要是因?yàn)檎诘目谖逗投鄻拥漠a(chǎn)品,這里的很多食材都是從成都空運(yùn)而來,制作手法也是地道的成都工藝。
走到店里,仿佛身臨大話西游場景之中,這里有愛意滿滿的**寶,也有頭頂緊箍的孫悟空,還有手戴銀鎖金玲的紫霞仙子,還有仿真版水簾洞,在這樣的環(huán)境吃串串,別有一番感覺。之所以取名“城九門”,是寓意“坐擁九座城池,卻只要你一人”,城九門把深沉的愛意都融入這一鍋串串里。
城九門成都串串以傳統(tǒng)秘制配方為基礎(chǔ),結(jié)合先進(jìn)生產(chǎn)工藝,以精油、精料、精工、精制的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到獨(dú)特配方、獨(dú)特滋香,在傳統(tǒng)味香型之上另辟天地。 城九門串串香首創(chuàng)菜品自選新風(fēng)、陳列百種、選擇無限、價(jià)位實(shí)惠,以菜品之多、齊、鮮、新結(jié)合成渝火鍋調(diào)和眾物特性,至此城九門串串香味道與菜品融合大成。
這里的串串香深得川菜一菜一格,百菜百味特點(diǎn),結(jié)合竹簽的功能性,首創(chuàng)將菜品穿在竹簽上的食用方法,因每個(gè)竹簽上的分量很小,故可以讓人們在一頓飯的時(shí)間里品嘗到各式各樣上百種不同的美味,再配上經(jīng)典秘制的麻辣鍋底,從而創(chuàng)造出令消費(fèi)者贊不絕口的獨(dú)特口味。
簽子上的葷菜素菜,上下燙三燙,還需洗上幾分鐘的滾水浴,大廚經(jīng)驗(yàn)頗豐,對于煮制的時(shí)間自然也是了然于心,等他手起簽落,將將好是食材最為誘人的時(shí)刻。再以一勺滾燙的高湯紅油鍋底收尾,這鍋串串才算是圓滿。
雖然城九門串串香成立年限不久,但是它緊緊抓住了消費(fèi)者的需求,成功打造了一個(gè)有故事、有情懷、有特色、有市場的餐飲品牌,所以發(fā)展很快,已經(jīng)在全國開了好多分店,也走上了加盟連鎖的道路,如果你想創(chuàng)業(yè),加盟城九門串串香是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
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