客人進店就送吉祥,古人稱大祥,一日皇帝微服路過飯莊,品嘗生煎包后,贊不絕口、容顏大約。又見掌柜容貌可愛呆萌、服務(wù)周到,特賞賜黃馬褂一套,由此祥云飯莊名聲大作,人人皆知,之后飯莊更名為幸福里,聲稱吃過幸福里就當(dāng)見過皇帝,大富大貴,吉祥如意。后來生煎包走進皇宮,為皇帝御用,品味多樣,成為了名副其實的**貢品。幸福里生煎做工精細,用料講究。純正的味道歷經(jīng)百年后流傳至今,任為年輕人喜愛,掌柜大祥可愛。
幸福里生煎吸收了傳統(tǒng)包子的特色,在制作工藝上大膽創(chuàng)意改良,克服了包子少湯寡淡的傳統(tǒng)難題,一口咬下去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香,底酥、皮薄、料全、多汁,顧客自然吃興大起。
幸福里生煎產(chǎn)品系列豐富,融合南北飲食差異,各地男女老少均是忠實粉絲。幸福里生煎產(chǎn)品系列豐富,近百種產(chǎn)品種類,除生煎外,還研發(fā)出蒸餃、灌湯包及大包系列,更搭配了涼拌菜、營養(yǎng)粥、滋補燙、水晶餃、蓋澆飯、果蔬營養(yǎng)湯。
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