成都東道主餐飲管理有限公司成立于2012年，總部位于成都，是一家定位于餐飲管理、品牌直營和合作聯(lián)營的專業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。有一種生活在成都，有一種美食叫冒菜，有一種冒菜只屬于——“關刀即時撈”。
“關刀即時撈”是成都東道主餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，它成功將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐完美結合，精心打造出了具有老成都特色的新式冒菜。
“關刀即時撈”品牌有著深厚的蜀文化底蘊，并與漢人義氣的先祖關公有著不解的情緣。公司憑借這一得天獨厚的歷史淵源和對冒菜美食文化的執(zhí)著追求與熱愛，經過全體員工多年來不懈努力，現(xiàn)已然成為火鍋冒菜行業(yè)一顆耀眼新星。
“關刀即時撈”獨特創(chuàng)意的制作流程加之推陳出新的配料取材，首開了國內冒菜的先河，獨創(chuàng)國內多款冒菜。
“關刀即時撈”崛起于百家爭鳴的冒菜產業(yè)時代，任重而道遠。未來我們將重點打造以直營連鎖為主和特許加盟為輔的經營模式，不斷完善管理體系、技術支持體系、督導營運體系、質量管理體系，為廣大消費者提供切實高效的服務。勵志將成都特色餐飲文化推向全國，將關刀即時撈打造成國際知名品牌。
