源于清代御膳名肴“香辣汁魚”。光緒末年，時(shí)任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，“香辣汁魚”又成為王府宴席上的一道佳肴。依據(jù)“藥食同源”的理論，潛心研究養(yǎng)生飲食。創(chuàng)出了以宮庭菜肴精華為基礎(chǔ)，適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴——“三汁燜飯”。
美味的東西讓大家眼花繚亂，更為重要的是不同消費(fèi)群體的飲食習(xí)慣和喜好都發(fā)生了變化。”燜飯兒“憑借著原汁原味的食材巧妙結(jié)合，且講究的膳食營養(yǎng)搭配合理，美食產(chǎn)品等豐富性、口味的多樣化，讓更多消費(fèi)者喜歡。
營養(yǎng)均衡：“燜范兒?三汁燜飯”的材料選擇與搭配均經(jīng)過科學(xué)論證，能有效地保證食客在品嘗美味的同時(shí)，補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)元素。
綠色健康：烹飪手過程中無油炸，完全靠食物自身的水分將食材燜熟，這樣不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持各自原味，使一鍋美食達(dá)到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果。
衛(wèi)生：燜住營養(yǎng)，現(xiàn)做新鮮，食用更安心
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