郭記以“土雞片”為產(chǎn)品基點(diǎn)，取百家之長，以匠心匠藝打造傳承3代的老手藝傳味缽缽雞。缽缽雞用簽串去骨雞片，放入配以麻辣佐料的陶器缽盛中，皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中，味道悠長，情趣盎然。郭雞片缽缽雞根據(jù)個人所需按串取食，人均消費(fèi)從幾塊到十多塊不等食用，親民的價格吸引各路人群。
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郭雞片缽缽雞八分火候煮肉，熟而不爛，肉質(zhì)細(xì)膩鮮美。精選散養(yǎng)土雞，將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹簽分門別類串成串，放進(jìn)藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴。
郭雞片缽缽雞選用森山野山藤椒，口味清香，健脾養(yǎng)生。采用森山野山椒樹果實(shí)藤椒作為調(diào)料，維持了口味醇鮮清香，同時具有驅(qū)寒祛濕、消脾健胃、醒目清腦等作用。
郭雞片缽缽雞菜品豐富，食客盡情選，老板盡情賺。除了雞肉以外，各類時令鮮蔬，各種肉類都能做為缽缽雞的食材。無論是天上飛的，地上跑的，水里游的，都可以吃到，一頓餐可滿足多種維生素及營養(yǎng)元素的供給。總部提供自制湯料工藝，湯味十分鮮美，好吃不上火。
郭雞片缽缽雞培訓(xùn)所有技術(shù)均有師傅教學(xué)，無保留完全教授，所有項(xiàng)目整店輸出，直到你學(xué)會為止。郭雞片缽缽雞味道綠色、健康、美味、令人贊不絕口。郭雞片缽缽雞一直以全心全意為客戶服務(wù)為宗旨，堅持誠信，務(wù)實(shí)，感恩的態(tài)度，讓每位創(chuàng)業(yè)者學(xué)到受益終生的技術(shù)，改變生活，讓自己的生活更美好，郭雞片準(zhǔn)確掌握消費(fèi)趨勢，有網(wǎng)絡(luò)熱門商機(jī)。
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