魚(yú)你在一起有著15年的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲市場(chǎng)有著敏銳觸覺(jué)。隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的更新迭代，中國(guó)餐飲面臨著突出的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。魚(yú)你在一起在傳統(tǒng)酸菜魚(yú)大品類(lèi)里，看到了機(jī)遇，細(xì)分品類(lèi)，以三個(gè)關(guān)鍵信息點(diǎn)：即時(shí)、即食、及時(shí)，創(chuàng)新出酸菜魚(yú)快餐新模式。
“即時(shí)”：專(zhuān)賣(mài)店的出品效率、質(zhì)量;“即食”：強(qiáng)調(diào)便當(dāng)性、選擇多，即食便當(dāng)性的來(lái)臨就是解饞;“及時(shí)”：外賣(mài)、物流體制讓產(chǎn)品離消費(fèi)者更近、更快?！ ?br />
可以說(shuō)，誰(shuí)很好把握了餐飲的進(jìn)化模式精髓，誰(shuí)就把握了市場(chǎng)和品類(lèi)的主動(dòng)權(quán)。
魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)快餐，2年的工夫規(guī)劃全國(guó)356個(gè)城市，成為2017年度中國(guó)快餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)，榮獲2019中國(guó)酸菜魚(yú)十大項(xiàng)目。魚(yú)你在一起便很好的把握了這三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
1、首先，是即時(shí)。2016年“魚(yú)你在一起”在傳統(tǒng)酸菜魚(yú)基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)大份酸菜魚(yú)革新為“小份制、快餐化、單品化”的酸菜魚(yú)快餐，不只讓酸菜魚(yú)變得更時(shí)髦化、年輕化、便捷化，同時(shí)也變得愈加平價(jià)、上餐更快，只要5分鐘就能上餐的酸菜魚(yú)快餐。
2、其次，是即食。由于將傳統(tǒng)酸菜魚(yú)打造成小份制的快餐酸菜魚(yú)，所以有了更強(qiáng)的便當(dāng)性，一個(gè)人或兩個(gè)人都可以輕松去點(diǎn)酸菜魚(yú)，不會(huì)像以往那樣糾結(jié)怕重量太大吃不完。并且，選擇也非常多，因?yàn)橹粚?zhuān)一于酸菜魚(yú)單品，“魚(yú)你在一起”相繼研發(fā)出了青花椒酸菜魚(yú)、金湯酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、公舉番茄魚(yú)、剁椒酸菜魚(yú)等品嘗，很好滿(mǎn)足了消費(fèi)者的品嘗需要，可以全面解饞。
3、最后，是及時(shí)。傳統(tǒng)酸菜魚(yú)，因?yàn)樯喜顺銎饭し蛱?，并且重量太大，不利于外賣(mài)。對(duì)于快節(jié)拍的消費(fèi)者，以及不便到店口味，而要點(diǎn)外賣(mài)的食客來(lái)說(shuō)，就變得十分便捷，小份出品快，便易打包，所以能很快、隨時(shí)隨地送到消費(fèi)者手中。
由此可見(jiàn)，魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)快餐，不單是扭轉(zhuǎn)革新了傳統(tǒng)酸菜魚(yú)，而是抓住了餐飲模式進(jìn)化的勢(shì)頭，更貼近消費(fèi)者，滿(mǎn)足消費(fèi)者的多重需要，成為全國(guó)更受消費(fèi)者歡迎的快餐項(xiàng)目。
魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)加盟電話(huà)：4000-1688-49
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