提到炸醬面，第一印象應(yīng)該就是老北京炸醬面了吧，而今隨著韓劇的熱播各種韓式美食也走進了國家人的視野。當(dāng)咱們看到男女主人公大口大口地吃著一碗黑乎乎的面條時，不禁感到好奇，這到底是什么面呢?后來才知道這是有別于中式的韓式炸醬面。雖然知道韓式炸醬面，但在炸醬面女孩呈現(xiàn)之前，國家還沒有任何一家有品牌有主題的韓式炸醬面館。
經(jīng)過多年的進步，“炸醬面女孩pucca”不只在韓中國喻戶曉，國家的愛好者也甚多，這為以“炸醬面女孩”為主題的韓式面館奠定了堅實的大眾基礎(chǔ)。同時，面食在國家人的餐飲消費體制中是重要的組成局部，在多元化的飲食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著舉足輕重的位置。作為在都市打拼的投資者，雖然分開家鄉(xiāng)諸多年，但是始終難以忘懷故鄉(xiāng)的滋味，可能就是一碗簡單的面條就能勾起淡淡的鄉(xiāng)愁;而對于白領(lǐng)一族來說，在強大的工作壓力之下，一碗可愛俏皮的面條，卻能讓枯燥的生活重現(xiàn)光彩，讓疲乏一掃而空;可是在學(xué)生群體當(dāng)中，面條是多樣性的豐富多彩的，各種地域、各種滋味的面條讓挑嘴的學(xué)生們也吃不厭......
做面者甚多，樹品牌者甚少，而韓式品牌面館更是少之又少?，F(xiàn)在炸醬面女孩在依托尚京餐飲的雄厚實力下，努力于打造國家首家韓國主題面館，建立面食餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊，給越來越多的國家人帶來正宗的韓式炸醬面!
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