據(jù)最新資料顯示，上半年全國餐飲收入超過1.85萬億元，同比增長了11.2%，餐飲市場前景大為不錯。 近半年來，食材、人力本錢呈增長趨勢，壓縮餐飲企業(yè)收益空間。在普遍需要驅(qū)動下，餐飲企業(yè)紛紛謀求轉(zhuǎn)型升級。通過利用互聯(lián)網(wǎng)等新型渠道，餐飲市場出現(xiàn)出新的進步特點的同時也展示新的進步生機，并連續(xù)向縱深、精細化方向延展。
安徽淮北的朱先生目前在一家民企工作，夫人在家待業(yè)，空閑時間較多，夫妻倆就想找個餐飲項目一起打拼屬于本人的事業(yè)。兩位在網(wǎng)上看了諸多項目，遇到諸多當時中意，調(diào)查后又不滿意的項目，就這樣耽擱了半年時間。
調(diào)查許久，兩位發(fā)現(xiàn)當?shù)孛媸呈袌銮熬昂芸捎^，于是又開始新一輪項目標篩選、調(diào)查。昨日，兩位來到公司總部調(diào)查上古撈面項目，口味了諸多種產(chǎn)品品嘗，對上古撈面產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計，品嘗搭配十分滿意。在和公司招商經(jīng)理溝通后，兩位當即和公司簽署合作協(xié)定，并在當日下午返程回家落實門面。
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