夏季到了,最愛喝的莫過于百香果汁了,酸酸甜甜,嚼著百香果籽兒,就更帶勁了,這么美味的水果,營養(yǎng)還諸多,它有人體必須的多種氨基酸還有維生素、微量元素等上達100多種的有益成份,喝百香果汁兒,具備消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養(yǎng)顏等神奇功效。
然而百香果的做還有諸多種,我也是看了李子柒的美食視頻,才知道百香果還可以這么吃,李子柒,一個知名的古風美食博主,她利用本人做菜的專長,發(fā)布許多做菜的視頻,被網(wǎng)友稱為“最想成為的人”,城市里的喧囂與煩雜讓每個人都想逃離都市,想過著歸園田居的生活,屢屢看到李子柒的美食視頻,這樣的想法愈發(fā)激烈。
最近一個關于她的百香果的美食視頻,我已經(jīng)急不可待想和大家分享了,普通拿來新鮮的百香果,咱們會把它打開倒出汁兒,籽兒,做一杯百香果飲料,但是就沒有下文了。告訴你,千萬別扔掉殼兒,它有清熱解毒的功效,殼里面散發(fā)的清香,丟掉就太過于可惜。
咱們要用它來做道百香果鮮香鳳爪,做法如下:
1、把百香果殼切塊,放入能烘干的面包灶,烘干。
2、將雞爪在開水中和煮軟去腥味,將蒜蓉、尖椒、姜剁碎。
3、把煮好的雞腳瀝干放入盆中,把蒜蓉、尖椒、姜、鹽、香油放到里面,將洋蔥切絲,切好百香果和里面的果汁拌入雞爪中,切上一個檸檬放入一把香菜,拌勻。
李子柒的百香果雞爪,是不是簡單易做,看上去這么簡單,滋味不過棒棒的,羨慕她生活的小同伴們,也可以體驗一把,感受下世外仙人的做菜秘訣哦。
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