奶茶店一天賣200杯難不難?有人說(shuō)，基本不難，這人不是別人，正是牙覓奶茶店加盟商——張從龍，他最開(kāi)始的店開(kāi)在離市中心較遠(yuǎn)的一家高校附近的商業(yè)區(qū)，如今已經(jīng)坐擁當(dāng)?shù)匾粋€(gè)主城區(qū)的牙覓奶茶代理權(quán)，本人的奶茶加盟店已經(jīng)開(kāi)到了4家，除了上個(gè)月新開(kāi)的一家，其他三家的銷量平均每天都超過(guò)200杯，節(jié)假日銷量更是翻番。
2019年6月畢業(yè)，2019年月辭去一線城市的高薪工作、專心創(chuàng)業(yè)的張從龍。每當(dāng)說(shuō)起本人的經(jīng)歷，當(dāng)初毅然的選擇創(chuàng)業(yè)，他的眼神無(wú)比堅(jiān)定，仿佛一切剛剛發(fā)生，又仿佛這一切都是在預(yù)料之中，順理成章。但是了解他的人都知道，其實(shí)他一路走來(lái)也并非一帆風(fēng)順的。
“咱們要做的就是人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新……奶茶店加盟這行，就是優(yōu)勝劣汰”張從龍像極了商業(yè)片里的大亨，可能差的只是一根知名雪茄了。
他說(shuō)服大學(xué)時(shí)的好友歐陽(yáng)烈一起投資創(chuàng)業(yè)做奶茶店。張從龍說(shuō)，如今是合伙人時(shí)代，他之所以和歐陽(yáng)烈合作創(chuàng)業(yè)，看中的是他的優(yōu)勢(shì)，“他是值得信任的合伙人，再加上他之前有多年餐飲企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，有一顆追求上進(jìn)的心! ”
奶茶店一天能賣200杯難不難?怎么讓奶茶店加盟一天賣200杯?首先要保障產(chǎn)質(zhì)量量，像進(jìn)貨不能光看哪里廉價(jià)，為了增加一點(diǎn)口感，消費(fèi)者一點(diǎn)點(diǎn)體驗(yàn)的提高，咱們不惜跑遍大大小小的市場(chǎng)進(jìn)行比照，歐陽(yáng)烈說(shuō)的最多的一句話就是“既要保障進(jìn)貨價(jià)格正當(dāng)，更要保障奶茶品質(zhì)，咱們保障100%無(wú)添加，那就要實(shí)打?qū)嵉淖龅?，這樣用心做，相信市場(chǎng)和消費(fèi)者都能感受得到。”
他們兩人由張從龍擔(dān)任銷售思路與研究市場(chǎng)，另外一人就專注于擔(dān)任奶茶店加盟店日常事務(wù)包含：?jiǎn)T工培訓(xùn)、材料的洽購(gòu)庫(kù)存、以及幾家店鋪其他所有具體事宜的管理等等。分工協(xié)作，各取所長(zhǎng)。當(dāng)初生意不好的時(shí)候，也經(jīng)常鬧矛盾，最惡劣的時(shí)候兩人甚至還發(fā)生過(guò)“激斗”
那時(shí)候剛開(kāi)第一家店沒(méi)多久，旁邊的學(xué)校放暑假，事先沒(méi)有防范，持續(xù)好多天接連吃“零蛋”讓兩個(gè)人看著進(jìn)的貨就這樣看來(lái)壞了，有的鮮果放冰箱里放久了也失去了新鮮的滋味，只能扔掉，每天茫然的望著街上走來(lái)走去的人類發(fā)呆，到了快關(guān)店就盤算著又虧了多少……由于之前做的絕大局部都是學(xué)生的生意，所以基本沒(méi)有想過(guò)要怎么去開(kāi)辟市場(chǎng)，怎么去研究其他人群的消費(fèi)需要。當(dāng)時(shí)的他們十分無(wú)助，這讓剛創(chuàng)業(yè)的他們顯得十分的措手不迭。
“每天就只知道做點(diǎn)反復(fù)的事，不知道動(dòng)腦子，如今好了，你看著我我看著你”張從龍對(duì)著歐陽(yáng)烈怒吼道。歐陽(yáng)烈性格比較好，知道他也只是嘴巴上說(shuō)說(shuō)，所以沒(méi)和他計(jì)較。“你是豬吧，知道生意不好，還進(jìn)這么多貨，你看看，都浪費(fèi)了不是”張從龍不依不饒。
歐陽(yáng)烈終于忍不住了，站起來(lái)一把把張從龍抓了起來(lái)，就像拎起一只小雞一樣，一只手就把張從龍按在了墻上，另一只手握成拳抓得緊緊的青筋暴起，兩只眼睛里冒出了十足的怒火……
“可是當(dāng)時(shí)他還是沒(méi)下得去手，嘿嘿”張從龍有點(diǎn)賤賤的說(shuō)
后來(lái)兩個(gè)人火也消了，冷靜下來(lái)后。他們想到旁邊的商業(yè)街不是有好幾家水果店嗎?他們之前有時(shí)候庫(kù)存不夠的時(shí)候還給他們家臨時(shí)買過(guò)好幾次水果呢，關(guān)系還可觀。
他們想到了一招，他們做了一些代金券，每杯奶茶都可以優(yōu)惠，只要要在水果店消費(fèi)滿了就可以免費(fèi)送。附近社區(qū)的居民其實(shí)還是挺能承受這種優(yōu)惠的，漸漸的生意有了一點(diǎn)起色。不過(guò)他們還是不甘心，到了晚上人多的時(shí)候，他們就分批去商超周邊給逛街散步的人免費(fèi)試吃，看著看著生意就起來(lái)了。賬面終于也扭虧為盈……
從未放棄，不忘初心。有的人說(shuō)我開(kāi)的奶茶店加盟每天為什么只能賣幾十到一百多杯，90后大學(xué)生張從龍告訴咱們，用心做，愛(ài)動(dòng)腦，找到你的好搭檔，取長(zhǎng)補(bǔ)短，每天賣出200杯輕松完成。他正在書寫屬于他的傳奇。
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