冷鍋串串進(jìn)步潛力十足,不可錯(cuò)失的致富商機(jī)。如今串串生意非?;鸨?,但是也別小看了冷鍋串串進(jìn)步潛力,冷鍋串串有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長(zhǎng),被大家稱作真正的懶人快餐式火鍋,除了上菜速度快,且食用方便等優(yōu)點(diǎn),重要的是物美價(jià)廉讓人百吃不厭,對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)不可錯(cuò)失的致富商機(jī)。
冷鍋串串源自四川成都或四川樂(lè)山,是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演化,但比之略有差異。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形態(tài),用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串, 后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí),可按本人的喜好添加油碟,醋碟等等。
冷鍋串串不只入口麻辣香味,價(jià)格也實(shí)惠,素的2-5毛不等,葷的1-2元不等,一些細(xì)竿竿穿的葷菜則和素菜價(jià)格相似。有些特質(zhì)的葷菜2到3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣,素的有:藕片,土豆,海白菜,海帶,青筍,貢菜,萵筍,豆腐,西蘭花等常見(jiàn)素菜。葷的有:牛肉,郡肝,雞爪,鴨掌,雞肉,翅膀等葷菜,特色的有:脆皮腸,火腿腸,兔子.......
冷鍋串串作為成都特色風(fēng)味小吃,備受男女老少的喜愛(ài)。其經(jīng)營(yíng)靈活,滋味又優(yōu)勢(shì)明顯,價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,比照火鍋廉價(jià),比吃火鍋更簡(jiǎn)便,更平易近人。所以投資1-2萬(wàn)開(kāi)一間特色冷鍋串串小吃店,細(xì)心經(jīng)營(yíng),月收入上萬(wàn)也不是問(wèn)題。
冷鍋串串除了辣椒外更有香料藥材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中,再直接放入各種食品,短短幾秒至幾分鐘后就能食用
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