燒烤自古以來(lái)，就是老百姓最青睞的食品之一，而隨著時(shí)代的快速進(jìn)步，各種特色小吃層出不窮，其中烤包子就以特色風(fēng)味贏得了諸多投資者的歡迎，紛紛下海投資烤包子店。
在新疆沒(méi)有吃過(guò)烤包子的人恐怕并不多，這種通常五毛錢(qián)一個(gè)的維吾爾族名小吃在新疆各地的大街小巷并不少見(jiàn)。但你知道嗎?有一個(gè)29歲的維吾爾族青年以一個(gè)三四平方的小櫥窗賣(mài)烤包子開(kāi)始創(chuàng)業(yè)起步，在短短的4年時(shí)間里已在首府開(kāi)了四家連鎖店。
他就是勇于將通常五毛錢(qián)一個(gè)的烤包子賣(mài)到一元錢(qián)的馬木提特色烤包子連鎖店的主人—馬木提。
創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)：烤包子店包子賺得第一桶金
盡管父親賣(mài)了一輩子的烤包子，年少的馬木提卻并不怎么青睞這個(gè)行當(dāng)。在他的眼里，以后能上大學(xué)，畢業(yè)后能有一份干潔凈凈“體面”的工作才是本人夢(mèng)寐以求的生活。
1992年，高中畢業(yè)的馬木提帶著沒(méi)錢(qián)上大學(xué)的遺憾到上海尋求進(jìn)步。因?yàn)闆](méi)有一技之長(zhǎng)，馬木提想找一份“體面”工作的夢(mèng)想再一次被擱淺。無(wú)可奈何他只好賣(mài)起了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃—烤羊肉串兒。沒(méi)想到生意還可觀，馬木提的經(jīng)濟(jì)情況很快有了好轉(zhuǎn)。后來(lái)，他聽(tīng)朋友說(shuō)，在青海賣(mài)烤包子很掙錢(qián)，于是又揣著賣(mài)烤肉積攢下來(lái)的幾千元錢(qián)來(lái)到了青海。
找店面、找?guī)褪?，馬木提的烤包子店開(kāi)張了。然而，剛開(kāi)始時(shí)生意并不好。煩惱之余，馬木提給父親掛了電話。父親在電話里將家傳的烤包子技藝教給了他。
自從烤包子店開(kāi)業(yè)之后，他不斷依照父親傳授的技藝烤出來(lái)的包子果然滋味有了很大的變更，很快招來(lái)了諸多人前來(lái)購(gòu)置，生意一下子火了。僅僅兩年的時(shí)間，馬木提就掙到了十幾萬(wàn)元，這也是他人生中的第一桶金。
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