隨著人們的品嘗日益多樣性,一些不起眼的休閑小吃,好比炸雞、雞排、煎餅等逐漸在餐飲市場上表演越來越重要的角色,它們以連鎖經(jīng)營的商業(yè)形式迅速攻城略地,火遍街頭巷尾。一路高漲的行情讓不少人都萌生了開小吃店的想法,但是,開一個(gè)小吃店需要多少錢?加盟需要什么條件?很多人還是摸不著頭腦,下面,小編就來為大家算一筆賬。
首先是房租,這項(xiàng)開支在總投資中的占比還是比較大的,房租的主要視地段、規(guī)模而定。如果你的消費(fèi)者定位是白領(lǐng)階層的話,這樣看來好的選址是寫字樓附近,房租大約在2000-6000元/月;如果群體定位是普通居民的話,這樣看來可開在小區(qū)附近,房租普通在800-1500元/月。小吃店的房租可以是一月一付,或者三月一付,這樣手里會(huì)留有比較寬裕的流動(dòng)資金,以便擴(kuò)大生意。
其次是裝修,相較于一些大餐廳,小吃店的裝修不需要多么豪華,所以這局部成本可以節(jié)省很多。當(dāng)然如果你想讓你的店個(gè)性化一點(diǎn)的話,也可以適當(dāng)花一些代價(jià)。具體裝修費(fèi)用同樣也要視規(guī)模而定,普通在300-800元/平方米。
然后是設(shè)備費(fèi),設(shè)備費(fèi)主要包含店堂設(shè)備和廚房設(shè)備,具體而言就是空調(diào)、桌椅、碗筷、餐具、烹飪器具等等,這些設(shè)備的購置費(fèi)用加起來差不多的在2-3萬元之間。
接著是進(jìn)貨費(fèi),開一個(gè)小吃店需要多少錢?開小吃店當(dāng)然離不開食材,食材洽購費(fèi)用相對(duì)而言不高。為了保證食材的新鮮性,每次洽購的原物料不宜過多,盡量控制在1000元左右。
再者就是員工工資。小吃店如果是夫妻店的話,這樣看來只需兩人就可以經(jīng)營,員工工資就可以省了。如果是稍微上一點(diǎn)規(guī)模的話,那就需要雇傭效勞員了,員工工資普通在2000元/月。
之后就是其他費(fèi)用,其他費(fèi)用主要包含日常水電費(fèi)、手續(xù)辦理費(fèi),以及一些不可預(yù)見的開支,這就需要經(jīng)營者手中要有相應(yīng)的流動(dòng)資金,以保證店面正常運(yùn)營。
開一個(gè)小吃店需要多少錢?小吃店屬于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,幾千元就可以開店。其實(shí)大家如果想要成為一個(gè)成功的小吃店店主,不只要關(guān)懷開一個(gè)小吃店需要多少錢,同時(shí)還要在菜品、效勞、環(huán)境等方面下功夫,變“等客上門”為“招客上門”,這樣你投出去的錢才會(huì)激起水花。
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