普洱茶一直被以為是“健康、文明、飲用、收藏”的上品，而被稱為“可以喝的古董”，正是對(duì)普洱茶收藏十分通俗易懂的價(jià)值評(píng)價(jià)。對(duì)于普洱茶收藏，一直有“盛世存茶、亂世存金”的說(shuō)法。有資深專家用六大價(jià)值描述普洱茶收藏，分別是時(shí)間價(jià)值、文明價(jià)值、歷史價(jià)值、交流價(jià)值、文物價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
之所以普洱茶能夠被收藏，最主要的緣由是普洱茶的陳化，所謂陳化，其實(shí)就是發(fā)酵，普洱茶不似紅茶或者綠茶，它屬于后發(fā)酵茶，它的特殊工藝是曬青毛茶經(jīng)過(guò)人工陳化處理之后，使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生轉(zhuǎn)化，通過(guò)微生物和酶的作用，產(chǎn)生了許多新的成份。如：生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芬香類(lèi)物質(zhì)等含量，從而構(gòu)成這一質(zhì)量。普洱茶在經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，味道會(huì)愈加醇厚。
普洱茶的陳化與收藏價(jià)值是分不開(kāi)的，那個(gè)人存茶要從何入手呢？任何茶葉除了收到手時(shí)就是陳茶，普通都是新茶，所以個(gè)人存茶也大多從新茶入手，普通個(gè)人存茶的目的歸結(jié)起來(lái)有以下幾點(diǎn)：1、為了未來(lái)可以有低成本的老茶喝2、再存茶的過(guò)程中體驗(yàn)一把把茶“養(yǎng)大”的樂(lè)趣3、收藏自身的樂(lè)趣4、在普洱茶升值的時(shí)候，喝茶之余還能享用茶葉增值所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。其次，入手新茶主要還由于新茶剛出的時(shí)候普通都沒(méi)有假貨，可以放心購(gòu)置。
普洱茶并非只看陳放年份論價(jià)，還是要看切切實(shí)實(shí)的質(zhì)量，好茶才會(huì)有市場(chǎng)，我們要充分認(rèn)識(shí)“普洱越陳越好”這句話是建立在一定基礎(chǔ)上的。倘若保存不利，年代再久也不具有升值的空間。收藏普洱茶也是投資的一種，任何投資都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，謹(jǐn)慎入手，對(duì)普洱茶進(jìn)行全面的了解也是收藏的必備條件。中國(guó)普洱茶網(wǎng)在普及普洱茶收藏上不遺余力，希望能夠通過(guò)專業(yè)的平臺(tái)了解更多的相關(guān)知識(shí)歡迎征詢。
普洱茶，根據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)定義，普洱茶是指以地理標(biāo)記保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)記保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)一無(wú)二質(zhì)量特征的茶葉?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的普洱茶主要有三大產(chǎn)區(qū)，大臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱市(原思茅)產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)，差異產(chǎn)品的產(chǎn)品也有差異的特點(diǎn)。要想了解這些特點(diǎn)，也可以去到中國(guó)普洱茶網(wǎng)。
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