• 盆菜

盆菜據(jù)傳起源于南宋末年,已有數(shù)百年的歷史,是一種雜燴菜式。傳統(tǒng)的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節(jié)日,例如新居入伙、祠堂開光或新年點燈,新界的鄉(xiāng)村均會舉行盆菜宴。是廣東深圳和香港新界的飲食習(xí)俗。一盆菜里可薈萃有百菜百味,共冶一爐,基本原則是“和味”。過去,農(nóng)村里有喜慶事,便在空曠的地方,配以木臺木凳,以木炭加熱,大家圍著熱烘烘的盆菜,一邊品嘗,一邊慶祝。人們喜歡逢年過節(jié)時吃盆菜,盆菜就有了喜慶團聚的意義。盆菜吃法也符合中國人的傳統(tǒng)的宗親法度,一桌子食客只吃一盆菜,寓意團圓,一派祥瑞氣象。大家手持筷子,在盆中不停地翻找,而且越是在盆深處的菜,味道越鮮美。

免費咨詢熱線:4000-1688-49 在線咨詢

盆菜加盟項目

上海鼎烹餐飲管理有限公司

上海鼎烹餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 500萬元

成立日期 2015

所在地 上海市徐匯區(qū)欽州北路...

了解詳情>

在線咨詢
廣州三品漁翁餐飲管理有限公司

廣州三品漁翁餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2015

所在地 廣州...

了解詳情>

在線咨詢
上海鼎烹餐飲管理有限公司

上海鼎烹餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 200萬元

成立日期 2015

所在地 上海市徐匯區(qū)...

了解詳情>

在線咨詢

盆菜相關(guān)資訊

  • 香港屯門小盆菜加盟怎樣?加盟好不好?

    自2019年以來,中國的餐飲業(yè)呈現(xiàn)了眾多項目,更多的餐館開始轉(zhuǎn)向快餐市場。經(jīng)過多年的研發(fā)和市場調(diào)研,香港屯門小盆菜佛跳墻撈飯成功填補了中國餐飲業(yè)的市場。...

    2019-09-15

  • 怎么加盟香港屯門小盆菜?加盟怎么樣?

    作為一個出色的美食項目,香港屯門小盆菜佛跳墻撈飯加盟多少費用?佛跳墻撈飯一貫是十分有人氣的美食,這個項目更是領(lǐng)域中的佼佼者,有著很高的人氣和銷量,招來了...

    2019-09-15

  • 香港屯門小盆菜加盟費用多嗎?加盟怎么樣?

    香港屯門小盆菜好的經(jīng)營場景燃起了諸多創(chuàng)業(yè)人的熱情,這樣看來香港屯門小盆菜加盟費用多嗎?加盟怎么樣?這個項目資金很少,不會造成錢上的壓力,同時項目經(jīng)驗豐富...

    2019-09-15

  • 香港屯門小盆菜加盟優(yōu)勢大嗎?加盟怎么樣?

    小盆菜現(xiàn)實是,看似粗粗的盆菜,烹飪辦法非常講究。精選鮑魚,柱脯,海中蝦,魷魚,蠔豉等多種上等食材,區(qū)別經(jīng)過煎、炸、燒、煮、燜、鹵后,再層層裝盆而成,這樣...

    2019-08-28

  • 投資一家香港屯門小盆菜加盟店好經(jīng)營嗎?

    小盆菜是一種常見的美食,這樣看來投資一家香港屯門小盆菜加盟店好經(jīng)營嗎?這個項目錢是比較低的,并且香港屯門小盆菜依據(jù)多年的飲食管理和運營經(jīng)驗,聯(lián)合餐飲業(yè)的...

    2019-08-28

  • 香港屯門小盆菜加盟收益怎么樣?值得加盟嗎?

    如今人類大多都在外面上班,沒有工夫做飯,便利為消費者的生活帶來了方便,很受扶持,如今在市場的銷量是越來越好。香港屯門小盆菜加盟收益怎么樣?值得加盟嗎?該...

    2019-08-28

  • 香港屯門小盆菜怎么加盟?加盟怎么樣?

    香港屯門小盆菜在餐飲市場中擁有著很高的知名度,也是當(dāng)前更受人類歡迎和期待的時髦美食品牌,它項目旗下的美食精選食材秘制研發(fā)而來,在品嘗和口感方面都能夠滿足...

    2019-08-26

  • 香港屯門小盆菜加盟要滿足什么條件?加盟怎么樣?

    中式快餐在我國餐飲市場上占據(jù)了舉足輕重的位置,是諸多投資者投資加盟的不二之選,香港屯門小盆菜加盟要滿足什么條件?加盟怎么樣?是諸多投資者想理解清楚的問題...

    2019-08-25

  • 元朗盆菜如何加盟?加盟需要費用多不多?

    作為平價美食,燉品不斷是個熱門的領(lǐng)域,之所以這么受歡迎,主要是由于它美味營養(yǎng),價格實惠,人人都消費得起,自然備受群眾青睞。元朗盆菜燉品作為領(lǐng)域佼佼者,消...

    2019-08-20

  • 元朗盆菜加盟好不好?加盟需要多少加盟錢?

    元朗盆菜燉品是一個實力可觀的美食項目,在市場上獲得了很好的進步空間,投資者選擇這個優(yōu)秀的項目進行創(chuàng)業(yè)的合作商可以在美食領(lǐng)域斬獲無數(shù)商機。元朗盆菜加盟好不...

    2019-08-20