重慶紙包魚(yú)相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講， 從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。招牌蒜香、變態(tài)泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五種可供選擇的口味滿(mǎn)足不同的需求，酸、甜、鮮、辣、麻，百變的調(diào)和，使魚(yú)肉變幻出欣喜的味覺(jué)體驗(yàn)。徘徊再三，選定了蒜香烤黔魚(yú)，油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡，薄紙盛住了魚(yú)身，卻鎖不住魚(yú)的香味，從縫里滲出的，是濃而不沖叫人食欲大開(kāi)的厚重蒜香。紙上烤魚(yú)與常見(jiàn)的烤魚(yú)相比，這紙上烤魚(yú)具有顛覆性的改進(jìn)，現(xiàn)做技術(shù)培訓(xùn)。紙包魚(yú)定位于萬(wàn)州新一代健康烤魚(yú)，創(chuàng)領(lǐng)健康烤魚(yú)新品類(lèi)的發(fā)展。精研烤魚(yú)產(chǎn)品數(shù)年最終開(kāi)發(fā)出這一全新的烤魚(yú)品類(lèi)。紙包魚(yú)營(yíng)養(yǎng)健康，老少皆宜。