淄博金火餐飲有限公司旗下的“金火烤肉”創(chuàng)立于2005年,它的核心技術(shù)就在于“側(cè)火位燒烤、肉串自行翻轉(zhuǎn)”。金火烤肉的燒烤方式,消除了傳統(tǒng)燒烤煙熏火燎、不衛(wèi)生、生熟不均勻、喪失原有肉品的鮮美味道等眾多弊病,實(shí)現(xiàn)了無(wú)煙燒烤,使消費(fèi)者真正享受到綠色、健康并富有情趣的燒烤文化,滿足了廣大消費(fèi)者的需求。
同時(shí),金火烤肉的側(cè)火燒烤設(shè)備已經(jīng)申請(qǐng)了國(guó)家專利,并榮獲了國(guó)家專利局頒發(fā)的專利證書。此項(xiàng)專利在國(guó)內(nèi)少有。它的出現(xiàn),是燒烤行業(yè)的一項(xiàng)重大的科技進(jìn)步和創(chuàng)新。淄博金火餐飲有限公司正是希望能夠通過(guò)我們的“側(cè)火燒烤”設(shè)備,為消費(fèi)者帶來(lái)健康、時(shí)尚的飲食文化,為加盟商提供了廣闊的發(fā)展空間,從而實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的延伸、品牌的增值,逐步形成了具有“金火烤肉”特有的企業(yè)文化,為長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。