淄博金火餐飲有限公司旗下的“金火烤肉”創(chuàng)立于2005年，它的核心技術(shù)就在于“側(cè)火位燒烤、肉串自行翻轉(zhuǎn)”。金火烤肉的燒烤方式，消除了傳統(tǒng)燒烤煙熏火燎、不衛(wèi)生、生熟不均勻、喪失原有肉品的鮮美味道等眾多弊病，實現(xiàn)了無煙燒烤，使消費者真正享受到綠色、健康并富有情趣的燒烤文化，滿足了廣大消費者的需求。

同時，金火烤肉的側(cè)火燒烤設(shè)備已經(jīng)申請了國家專利，并榮獲了國家專利局頒發(fā)的專利證書。此項專利在國內(nèi)少有。它的出現(xiàn)，是燒烤行業(yè)的一項重大的科技進(jìn)步和創(chuàng)新。淄博金火餐飲有限公司正是希望能夠通過我們的“側(cè)火燒烤”設(shè)備，為消費者帶來健康、時尚的飲食文化，為加盟商提供了廣闊的發(fā)展空間，從而實現(xiàn)了產(chǎn)品的延伸、品牌的增值，逐步形成了具有“金火烤肉”特有的企業(yè)文化，為長期持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

金火烤肉加盟優(yōu)勢

核心技術(shù)

公司總部自行研發(fā)獨一無二的“側(cè)火燒烤”設(shè)備，并且已經(jīng)申請了國家專利。側(cè)火燒烤設(shè)備取代了傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備，大大降低了燒烤菜品烤糊的概率。由于側(cè)火燒烤設(shè)備的無煙設(shè)置，避免了顧客在燒烤的過程受到煙霧的影響。只有金火燒肉的加盟商才可以完全使用該設(shè)備。

總部全方位的支持

公司總部為加盟商提供全程服務(wù)，如：店鋪選址、開店運營支持、課程培訓(xùn)。公司總部會根據(jù)各個區(qū)域的飲食習(xí)慣，研發(fā)并推廣適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品以豐富菜品種類。在經(jīng)營過程中，公司總部會與各地加盟商形成良好的溝通與交流，以便及時解決加盟商們在經(jīng)營過程中所面臨的問題。

統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送

為了確保金火烤肉產(chǎn)品質(zhì)量與口味的統(tǒng)一，有公司總部統(tǒng)一采購，并且根據(jù)各地加盟商所需原材料的數(shù)量以及供貨時間，為加盟商統(tǒng)一配送。從某種程度上說，也降低了加盟商的成本。并且也可以保證金火烤肉加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量以及口味與總店相一致。

嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理

嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理是金火烤肉的一大特色，也是其成功的關(guān)鍵所在。金火烤肉的創(chuàng)始人認(rèn)為：金火烤肉只有標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，而且持之以恒地堅持標(biāo)準(zhǔn)才能保證成功。所以，金火烤肉所編寫的{運營手冊}對于未來的加盟商來說就是一筆財富，加盟商只要能夠嚴(yán)格執(zhí)行手冊所提到的要點，相信未來的加盟商也能夠象金火烤肉的創(chuàng)始人一樣獲得巨大成功。