至街燒鴨施展本人的優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持本人的進(jìn)步道路?;钣帽救说膬?yōu)勢(shì),服務(wù)顧客,在這條進(jìn)步道路上完善本身的產(chǎn)業(yè)和管理,打造國(guó)際先進(jìn)的特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體制。還為加盟商提供統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、營(yíng)銷(xiāo)宣傳、產(chǎn)品自有工藝等。至街燒鴨擴(kuò)大各類(lèi)媒體推廣,全天候的展示至街燒鴨品牌,使其深得人心。20世紀(jì)50年代后,成都鴨子制作名師廖榮青、盧紹清、李桂榮等先后到此掌廚,該店技術(shù)力量愈加雄厚;種類(lèi)也增加了樟茶鴨、油淋鴨、京醬元寶雞、京醬板鴨、白油桶鴨、白油板鴨、開(kāi)背坨鴨、腌胗肝、纏絲兔等種類(lèi),店鋪進(jìn)步為擁有兩個(gè)初具規(guī)模的現(xiàn)代化加工廠、五個(gè)分店的企業(yè)。