掌柜冒菜 冒菜行業(yè)先導品牌
冒菜文化的忠實傳承
上海興巨餐飲管理有限公司是一家綜合性的餐飲管理公司,我公司以健康營養(yǎng)為宗旨對每一道食品要求嚴格,在食品上都經(jīng)過嚴格的質(zhì)量把關,從清洗到加工每道工序都做到萬無一失。公司在經(jīng)營上以誠為本,以信為源,以綠色、營養(yǎng)、健康為指導思想,注重膳食平衡、營養(yǎng)搭配。不斷地努力,使得公司在同行業(yè)中擁有合格的企業(yè)信譽。
企業(yè)文化
誠信:誠信經(jīng)營是企業(yè)經(jīng)營的立身之本,包括對客戶、對員工的誠實守信,其核心是對客戶的誠信!
創(chuàng)立:創(chuàng)立包括革新和務實,就是根據(jù)不同的市場情況,不同的發(fā)展階段,遵循市場規(guī)律,調(diào)動員工積極性,挖掘員工潛能,大膽創(chuàng)立和突破!
雙贏:雙贏包括企業(yè)與客戶的雙贏和企業(yè)與員工的雙贏,實現(xiàn)雙贏才能有更大更快的發(fā)展,使企業(yè)與客戶、員工人企合一,共榮共進、共創(chuàng)輝煌!
冒菜文化忠實傳承,潛心研究正宗冒菜,堅持地道口味
冒菜,重慶人發(fā)明火鍋,成都人發(fā)明冒菜,這是全天下婦孺皆知的事實。冒菜,智慧的先蜀民用一個“冒”字,高度濃縮和概括了冒菜的制作工藝和過程。將各種菜肴,在制造的調(diào)料和大骨濃湯中冒出來的菜品,這就是冒菜。
掌柜品牌自成立以來就立志于成為冒菜文化的“忠實傳承者”,要將地道的冒菜文化植入消費者的日常生活。掌柜冒菜是在繼承冒菜自有工藝的基礎上,潛心20多年,勤奮耕耘,選用20多種香料,融合川菜、火鍋、干鍋等多種江湖調(diào)味技術,研究調(diào)制出的正宗冒菜。始終堅持味道為王,細節(jié)制勝。在透徹傳承冒菜文化的進程中,始終堅持口味地道正宗,文化真實到位,是消費者身邊真正的冒菜。
專業(yè)服務隊伍,滿足客戶口味需求,提升競爭力
我們擁有一支高素質(zhì)的服務隊伍,具有連鎖店的管理經(jīng)驗、飲食及其營養(yǎng)方面的專業(yè)知識,隨時為客戶提供完整的服務。為消費者提供營養(yǎng)、美味的健康食品,滿足每一位創(chuàng)業(yè)者與消費者的需求,增強總部及加盟店的市場競爭力。深入推動“與時俱進、緊扣市場,著力于本土化進程”的經(jīng)營策略;嚴格執(zhí)行“標準化、專業(yè)化、規(guī)范化”的執(zhí)業(yè)原則。