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淮南牛肉湯招商加盟

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淮南牛肉湯

投資金額:1萬以下

主營行業(yè): 餐飲 > 湯品

主營產(chǎn)品:淮南牛肉湯

公司名稱:淮南牛肉湯

成立年份:2001 門店總數(shù):20

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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淮南牛肉湯 加盟費(fèi)

淮南牛肉湯加盟費(fèi)以及投資金額大概為:1萬以下,具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異,詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
淮南牛肉湯投資費(fèi)用分析:
    店面租金:店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€開淮南牛肉湯店人必備的,一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi):開一家淮南牛肉湯加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi):不同城市、不同類型的店鋪所需要的淮南牛肉湯加盟店裝修費(fèi)都是不同的,裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi):水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本,根據(jù)淮南牛肉湯店鋪面積大小和客流量的差異,每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資:開店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi):一家淮南牛肉湯加盟店的開張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

淮南牛肉湯加盟費(fèi)資訊

淮南王婆加盟費(fèi)是多少?淮南王婆的開店投資費(fèi)用?

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淮南牛肉粉絲湯加盟費(fèi)多少錢?加盟支持有哪些?

  如今許多人吃厭了飯菜以后,就想選擇其他美食來改善伙食,牛肉粉絲湯是經(jīng)常被選擇的對象,與傳統(tǒng)飲食相比,牛肉粉絲湯品嘗愈加鮮美,食用起來愈加新穎,用餐也愈加便捷,因此深受廣大人群喜歡。所以淮南牛肉粉絲湯也就招來了很多投資者的注意,這樣看來,淮南牛肉粉絲湯加盟費(fèi)多少錢呢?下面來了解... 閱讀全文

淮南牛肉湯 公司介紹

淮南牛肉湯加盟


       淮南牛肉湯加盟項(xiàng)目怎么樣?淮南牛肉湯加盟項(xiàng)目介紹如下
        安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃,據(jù)傳源自清宮御膳秘方,融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念創(chuàng)制而成。

        特色風(fēng)味
        主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,具有營養(yǎng)美味,滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。
       歷史起源
       據(jù)《漢書》記載,公元前164年,劉安被策封為淮南王,其招賢納士、著書立說,攜門客“八公”撰寫了中華名著《淮南子》。
       相傳,王府御廚劉道廚藝高超,劉府上下均稱其“老劉頭”?;茨贤跤诎斯缴蠠捴葡傻?,可佳肴送到山上時早已涼而無味。老劉頭看到淮南王涼膳充饑,日漸消瘦,不禁冥思苦想,終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨,甄選十余種滋補(bǔ)草藥及鹵料熬制成醇香味美的湯汁,并備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔(dān)上山去。由于油覆湯表,久熱不散?;茨贤鯂L后贊不絕口,牛肉湯便成劉府秘膳,后流入民間,代代相傳。
       千百年后《 五代十國公元957 一960 年間趙匡胤兵困南塘》據(jù)有關(guān)史料記載:當(dāng)年趙匡胤據(jù)兵淮南八公山南塘地,攻打壽春(今安徽壽縣),壽春守將劉仁瞻軍紀(jì)嚴(yán)明,守城如命,盡管趙部頑強(qiáng)作戰(zhàn),仍屢攻不下久之,外無救兵,內(nèi)無糧草,趙匡胤反被兵困南塘。當(dāng)年淮南地方百姓看在眼里急在心里,把自家耕牛紛紛宰殺掉,煮成大鍋湯,送入趙營,官兵喝后士氣大振,一鼓作氣攻破壽春城,(公元959 年),陳橋兵變,趙匡胤登了龍基,始終忘不了淮南牛肉湯,后來在民間把淮南牛肉湯傳為“神湯” ,又傳為其“救駕湯”。
       標(biāo)準(zhǔn)化
       為推進(jìn)“淮南牛肉湯”烹飪技術(shù)規(guī)范化,由淮南市質(zhì)監(jiān)局牽頭制定的技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)通過了淮南市質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生、農(nóng)委等技術(shù)部門組成的專家委員會的審定。該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出臺,已經(jīng)陸續(xù)送達(dá)全市的牛肉湯經(jīng)營者途中,牛肉湯商會正負(fù)責(zé)對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣普及并進(jìn)行行業(yè)自律監(jiān)督。淮南市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士介紹:該標(biāo)準(zhǔn)對牛肉湯制作過程中的人員、衛(wèi)生、制作工藝、質(zhì)量、檢驗(yàn)規(guī)則等領(lǐng)域都進(jìn)行了規(guī)范,特別規(guī)定牛肉、牛骨等主料必須取自淮南、六安等部分地區(qū)飼養(yǎng)2到3年的大別山種群黃牛,粉絲、豆餅、千張、香菜等輔料必須符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
       注冊商標(biāo)
       2011年7月經(jīng)中國工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn),淮南“淮南牛肉湯”集體商標(biāo)成功注冊。通過注冊集體商標(biāo),可加大淮南牛肉湯品牌創(chuàng)立意識,提升區(qū)域品牌核心競爭力,打造出叫響全國的區(qū)域特色小吃品牌。為了讓淮南牛肉湯更加規(guī)范、衛(wèi)生,2007年,淮南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局為一個具體菜肴——淮南牛肉湯制定了技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn),由淮南市質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生防疫、食品藥品監(jiān)督、農(nóng)委、工商聯(lián)等多個專業(yè)技術(shù)部門組成的專家委員會審定通過。
       淮南的民俗文化、自然資源和飲食習(xí)慣自然而然形成了淮南牛肉湯的獨(dú)特風(fēng)味,已形成了它特有的品味和價值,成為外地客人到淮南市喜歡品嘗的特色小吃之一。

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