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姚姚酸菜魚(yú)招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

姚姚酸菜魚(yú)

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 酸菜魚(yú)

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：姚姚酸菜魚(yú)

成立年份：2004 門(mén)店總數(shù)：199家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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姚姚酸菜魚(yú) 公司介紹

　　姚酸菜魚(yú)（姚姚愛(ài)魚(yú)）品牌所屬公司深圳亞米餐飲管理有限公司順利完成新一輪數(shù)千萬(wàn)元人民幣融資，加盟方為鼎心資本，華峰資本負(fù)責(zé)本次買(mǎi)賣(mài)自家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。在此之前姚酸菜魚(yú)就曾獲得北京一下科技（秒拍、小咖秀、不斷播母公司）的戰(zhàn)略加盟。

　　姚酸菜魚(yú)開(kāi)創(chuàng)人姚旻汐表現(xiàn)，本輪融資所獲資金主要用于開(kāi)店擴(kuò)張及隊(duì)伍建立，今年內(nèi)計(jì)劃將直營(yíng)店拓展至25家。

　　酸菜魚(yú)是川菜中十分經(jīng)典的菜品，經(jīng)過(guò)餐飲掌柜們的一直創(chuàng)建，已經(jīng)成為了不少餐飲品牌的主打單品菜式。酸菜魚(yú)品牌的競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)強(qiáng)烈，姚酸菜先成為了國(guó)內(nèi)頭個(gè)獲得資本的酸菜魚(yú)品類(lèi)連鎖餐飲品牌。

　　單品爆款對(duì)產(chǎn)品水平要求極高。從英國(guó)碩士畢業(yè)的姚旻汐曾在華為、聯(lián)想等知名集團(tuán)任職，作為華為系投資者，姚旻汐將華為對(duì)產(chǎn)品追求的工匠精神使用在了她親手打造的品牌中。

　　姚旻汐于2016年8月創(chuàng)立獨(dú)立餐飲品牌姚姚愛(ài)魚(yú)（現(xiàn)姚酸菜魚(yú)）以其精確的市場(chǎng)和產(chǎn)品定位，迅速成為深圳人氣餐廳。目前深圳地區(qū)的店鋪數(shù)量有11家，店面主要覆蓋深圳一級(jí)商圈，其中包含益田假日廣場(chǎng)、中心城、海岸城、Cocopark、海雅繽紛城、喜薈城等等。

　　“先有爆款單品小龍蝦，又有爆款單品酸菜魚(yú)。更近幾年在餐飲市場(chǎng)中必定是單品市場(chǎng) 占優(yōu)勢(shì)，餐飲投資者若把一個(gè)單品做深做透，那其創(chuàng)業(yè)獲得成功的幾率會(huì)高諸多。姚酸菜魚(yú)正是這種專(zhuān)一單品的品牌，經(jīng)過(guò)推出市場(chǎng)后無(wú)論名氣還是店面數(shù)量都成為了深圳的酸菜魚(yú)品牌。據(jù)外賣(mài)平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)，姚酸菜魚(yú)也是深圳外賣(mài)酸菜魚(yú)銷(xiāo)售的品牌?！比A峰資本擔(dān)任本次買(mǎi)賣(mài)的項(xiàng)目總監(jiān)史燁彬表現(xiàn)。

　　至于姚旻汐為什么會(huì)選擇酸菜魚(yú)單品，她表現(xiàn)這是有嚴(yán)格的大資料支撐的，“曾經(jīng)四年餐飲業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì)資料表明，酸和辣是更受群眾追捧的味型，近兩年又呈明顯上漲趨勢(shì)。并且酸菜魚(yú)作為有歷史傳承的產(chǎn)品，家喻戶曉，所以根本不需求教育市場(chǎng)；同時(shí)，魚(yú)類(lèi)十分健康，群眾承受度高?！?

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