一碗看似簡單的永旺羊湯小吃,為何賓朋滿座呢?由于永旺羊湯重要的就是制造老湯,經(jīng)過細致的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序密制而成,其特點是肉浸湯的鮮美,湯增肉的香濃,湯的價值等于肉的價值,只有特定調(diào)配的自有工藝和比例加上刀工、火候、佐料提味,才能施展原汁原湯羊湯的醇香。
永旺羊湯堅持:湯濃、料足、原味三個重要的準(zhǔn)則,更努力于將武圣品牌發(fā)揚光大,為所有的食客呈送一席熱辣滾燙的文明盛宴。
永旺羊湯能夠?qū)⒌胤叫〕詣?chuàng)建品牌重要靠的是:
一是熬湯下功夫,舍得花時間;
二是佐料下功夫,選料考究再加秘不示人的自有工藝;
三是確保原湯,恪守湯領(lǐng)域行規(guī)。
現(xiàn)在,消費者對就餐環(huán)境及菜品質(zhì)量的要求越來越高,為更好的滿足客戶的需要,讓客戶體驗愈加超值的飲食文明,開創(chuàng)人加盟了近幾百萬元,在餐廳形象、加工中心生產(chǎn)、配送等方面做了進一步的完善,讓傳統(tǒng)小吃愈加精致化和高格調(diào)的同時依舊保留古樸又傳統(tǒng)的氣氛。不只如此,永旺羊湯還輔以純正羊肉、羊雜以及風(fēng)味小菜,經(jīng)濟實惠,豐儉由人。讓客戶吃出新奇、吃出特色、吃出品牌、吃出美味。
永旺羊湯提供的不只僅是舌尖上的享用,還不斷以武圣精神(忠、義、仁、勇、信)嚴(yán)格要求著本人,關(guān)心員工和客戶,努力于滿足員工的價值與客戶的需要。
成為“現(xiàn)代化的羊湯快餐品牌”、“代表國家民族形象”的連鎖快餐企業(yè)不斷是永旺羊湯館時間久以來的追求和理想。永旺羊湯將以國際化標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的技術(shù)來詮釋民族傳承的餐飲文明,探索羊湯文明向世界進步的可能性。