月亮雨面包坊成立于2007年，是全國具有名氣的老品牌，有園林式的大型工廠以及多個大型培訓(xùn)基地，是領(lǐng)域中首批獲得QS品質(zhì)保險認(rèn)證(全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證)的企業(yè)，擁有月餅、面包、蛋糕、 干貨等現(xiàn)代化生產(chǎn)線，DIY制作中心。近年來以開設(shè)面包蛋糕連鎖門店為主，經(jīng)過多年的探索和進(jìn)步，逐漸構(gòu)成了本人獨(dú)一無二的經(jīng)營運(yùn)營模式，履行研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、營銷宣傳、售后服務(wù)等相聯(lián)合，取得了合格的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。隨著國家大陸時髦烘焙產(chǎn)品、美食飲品市場的快速增長，月亮雨將全面努力于各種中西式面包(軟、硬、松、脆)、蛋糕、西點(diǎn)、水果物語、慕斯、月餅、蛋撻、泡芙、咖啡、炸雞漢堡、港臺奶茶飲品開發(fā)和引進(jìn)可觀的餐飲管理體制。目前盛大推出以中西式高等面包、西點(diǎn)、蛋糕、慕斯、流行港臺奶茶飲品、風(fēng)味咖啡于一體的新潮休閑面包坊。
　　月亮雨不只賦予了傳統(tǒng)烘培領(lǐng)域新的時髦形象，同時也成為領(lǐng)域內(nèi)較早施行標(biāo)準(zhǔn)化專賣店系統(tǒng)的領(lǐng)軍企業(yè)。為加快連鎖專賣店建立，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和的運(yùn)營管理，月亮雨細(xì)分市場來維持領(lǐng)域的先進(jìn)位置，進(jìn)步多種經(jīng)營形狀。差異的專賣店地理地位、不同化的專賣店形狀，勢必會導(dǎo)致產(chǎn)品組成、銷售周期、促銷手段等的差異;這一切都對專賣店系統(tǒng)提出了需要。因而，必需選擇具有穩(wěn)定系統(tǒng)架構(gòu)、能提供牢靠桌面服務(wù)和銷售服務(wù)，并具有強(qiáng)大兼容性和擴(kuò)展性的整體處理方案。盡管是傳統(tǒng)的面包烘焙領(lǐng)域，月亮雨卻嘗試在傳統(tǒng)中做到一直創(chuàng)建、一直突破。月亮雨是較早采納全透明開放式廚房的面包店?？蛻艨梢钥匆娒姘趯Ｙu店現(xiàn)做、現(xiàn)烘、現(xiàn)賣的過程，體驗(yàn)營養(yǎng) 、健康、新鮮、美味的產(chǎn)品。
　　市場瞬息萬變，客戶的需要也在一直的變革，月亮雨憑借雄厚的綜合實(shí)力，專業(yè)創(chuàng)建的技術(shù)，以每月開發(fā)10-20種的新產(chǎn)品的速度，一直的更新?lián)Q代，順應(yīng)市場的變革需要，為每個顧客提供熱情系統(tǒng)化的服務(wù)。