民以食為天，餐飲酒肆亙古興隆發(fā)達(dá)，時(shí)代經(jīng)濟(jì)越是興盛，餐飲業(yè)越是商機(jī)無(wú)限。在眾多經(jīng)濟(jì)行業(yè)，作為創(chuàng)業(yè)和加盟，餐飲業(yè)是入門(mén)水平較低、很小的不二選擇。而在餐飲領(lǐng)域中，烤魚(yú)這一美食好像一匹黑馬迅速在業(yè)內(nèi)掀起一股烤魚(yú)風(fēng)暴，并與“重慶火鍋”不相上下，成為重慶為知名的地方美食。經(jīng)過(guò)業(yè)內(nèi)研究分析，現(xiàn)在，烤魚(yú)事業(yè)的興盛，已經(jīng)帶動(dòng)了全國(guó)數(shù)十萬(wàn)人走入了這個(gè)領(lǐng)域，烤魚(yú)這道美食已經(jīng)深化人心、家喻戶曉。同時(shí)，這一領(lǐng)域直接蘊(yùn)藏了億財(cái)富市場(chǎng)，逐步成為消費(fèi)者喜愛(ài)的群眾美食，也成為投資者喜歡的創(chuàng)富項(xiàng)目。
重慶諸葛飲食文明有限公司旗下品牌—原炭烤魚(yú)匯集重慶烤魚(yú)之精華，以品嘗制勝，曾有學(xué)員跑遍國(guó)家大江南北，嘗遍匯聚全國(guó)各地烤魚(yú)產(chǎn)品，終選擇我原炭烤魚(yú)，并實(shí)實(shí)在在的說(shuō)，“這烤魚(yú)滋味，還是重慶正宗，原炭烤魚(yú)有特色、很好吃……”
重慶諸葛飲食文明有限公司旗下品牌—原炭烤魚(yú)品牌運(yùn)營(yíng)管理中心為餐飲投資者提供整店輸出服務(wù)，提供包含開(kāi)店加盟、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品，店內(nèi)形象，裝璜風(fēng)格，產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體制完善等涉及到品牌連鎖店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目。均由營(yíng)運(yùn)總部履行全部統(tǒng)一的一種開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式，簡(jiǎn)單地講，就是一個(gè)成功經(jīng)營(yíng)店鋪完整的復(fù)制。它確保每一家店都是統(tǒng)一的風(fēng)格、統(tǒng)一的產(chǎn)品，統(tǒng)一的服務(wù)，統(tǒng)一的價(jià)格等。如果有差別，也僅是店的面積大小有別，所在的地位差異而已，從而充分提升/增加了單店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和連續(xù)水平，從基本上扶持了投資者和消費(fèi)者的利益。
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