甘醇酒業(yè)有限公司地處漂亮的國際花園城市--，于2009年10月正式進(jìn)駐輕工食品工業(yè)園區(qū)，是國家一家以薏仁為主要原料的薏仁酒類生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)許可證：QS3502 1505 0055 ，現(xiàn)有員工百余人，其中高中級技術(shù)人員十余人。  

薏仁的營養(yǎng)價值極高，內(nèi)含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，還含維生素330 毫克%，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,被視為名貴中藥，列為宮廷膳食之一，而薏仁自身被譽為“世界禾本科植物一枝獨秀”。 

據(jù)《本草綱目》中提及薏仁酒“健脾益胃，補肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏 駐容、輕身延年”，起于古代北宋朝，盛于明朝。具其野史記錄，時大明朝，閩籍大員因望月思鄉(xiāng)，感悟人生幾何，特命家臣不遠(yuǎn)萬里把薏仁酒從家鄉(xiāng)送來京城。時圣上御駕臨其邸，大員特奉家鄉(xiāng)之特色美酒與君嘗。圣上視之淡如琥珀之光色，凈如琉璃之純?nèi)?，持斛間薏香迎面。圣上飲之，眉宇間幾露不悅而責(zé)之曰：“色織如玉，何以微苦”？ 大員曰：“酒如人生，知其苦而覺甜”，遂即告知圣上，薏仁酒，味之珍貴，一如人生之大境。圣上了知其意，乃贊曰：“此酒不凡，入口微苦，然綿柔不減，回甘悠長；今縱觀前朝后朝，無數(shù)登高之大士，無不以其先苦勵志而證大道。然天道人道，以此美酒佳寓覺之，與君同道?！敝链宿踩示颇耸来笧樨暰?，皇宮大員，達(dá)官顯貴無不競相贊譽。故曰：“薏仁養(yǎng)生，品味人生?！?nbsp;

甘醇酒業(yè)有限公司秉承古法精選素有“海濱鄒魯”、“文獻(xiàn)名邦”之譽的鎮(zhèn)薏仁采納獨一無二自有工藝以薏優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采納甜黃酒的發(fā)酵工藝釀制的薏仁酒，含有多種維生素和人體必須的氨基酸，具備舒筋活血，提神去乏，滋補和提升機體免疫力的結(jié)果，酒體晶瑩剔透，薏仁香純正幽雅，除擁有的藥理保健性能外，更具備醇甜、綿柔、回味悠長的特點。 

素有“海濱鄒魯”、“文獻(xiàn)名邦”之譽的鎮(zhèn)薏仁，薏仁喜生于濕潤地區(qū)，早在宋代就大面積栽培, 在明代貴為朝廷貢品。境內(nèi)山青水秀，氣候溫和濕潤,十分合適薏仁生長，雨量充沛，充足，無霜期長。年總時數(shù)為1815小時，年平均溫度20.2℃，無霜期325天以上，與別的區(qū)域出產(chǎn)薏米相比，質(zhì)量更具上乘。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為:薏仁性寒，入脾肺腎經(jīng)。具備健脾、補肺、清熱、滲溫的性能，對平衡血壓和血脂也有益處。  好山好水好人文，得天獨厚的地理環(huán)境是真正煥發(fā)隆金薏仁酒所蘊藏的強大生機。