烤肉的歷史可以說是很悠久了??梢哉f,每個,每個地區(qū)的人都會有其引認(rèn)為豪的獨到的烤肉烤制的措施,國家的羊肉串就是一個國家典型的吃法哦??救鈶{借其酥嫩可口、色香味俱全而風(fēng)靡國家、暢銷世界,收到廣泛食客的認(rèn)同與贊揚。時至本日,大多數(shù)人對燒烤店的熱愛程度仍不減當(dāng)年,這一現(xiàn)象也使眾多加盟商、加盟商紛紛朝著燒烤店加盟這一方向看齊。燒烤文明愈加開放開明,因而加盟前景也是一片大好,接下來就由筆者向大家介紹以下伊茉家烤肉店的加盟信息。
伊茉家的烤肉店招牌之一的是烤鰻魚系列,烤鰻魚和鰻魚飯??决狋~分為帶鰻魚頭和不帶鰻魚頭,個人選擇了不帶鰻魚頭,烤鰻魚先烤魚皮,然后翻面烤至焦黃,鰻魚肉鮮嫩,配合醬汁,滋味甚好;鰻魚飯也很青睞,服務(wù)員端上來的時候就想一口吞掉,色澤鮮艷,滋味鮮香,米飯也很有韌勁;鰻魚系列,熱量低蛋白高,及其適合健身人群,很推薦!
接下來的是壇子牛肉,牛肉色澤鮮紅,肉片稍微厚實一些,上架烤至過程,青睞次辣的吃貨們可以配合青椒和大蒜一起烤,蒜香肉香微辣渾然一體。
牛肉系還有牛舌,牛舌肉很薄片,白紅一體,容易烤熟,吃起來稍微有脆脆的口感,裹在生菜里很是搭配。
另外,還有制造肥牛,店家利用特殊的制造辦法進行腌制肥牛肉,上烤后,肥牛立馬打卷,牛肉油順著烤架下流,加上些蒜瓣,辣椒,滋味更佳!
還有就是推薦大家雞脆骨,經(jīng)過醬汁腌制的,烤的時間稍微長一些,香脆可口,可以依據(jù)個人品嘗添加一些蒜瓣。另外,梅花肉也是吃貨一個可觀的選擇,都是精細(xì)的瘦肉,口感鮮而不柴。店家還贈送了米汁,略微發(fā)甜,冰冰的,搭上烤肉,美美噠!還有雞蛋羹,外酥里嫩,滋味鮮香。