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敘府酒業(yè)股份有限公司（原敘府酒業(yè)有限公司），坐落于全國有名的山森林公園內(nèi)，山青水凈，綠樹掩映，擁有優(yōu)佳的生態(tài)釀造環(huán)境。公司占地面積500余畝，擁有固定資產(chǎn)2億余元，有優(yōu)質(zhì)老窖池數(shù)千口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒2萬多噸。公司現(xiàn)有員工1000余人，其中具備本科、專科以上文明程度的員工200多名，現(xiàn)有高等經(jīng)濟師、高等工程師、高等會計師、評酒委員、高等釀酒師、高等品酒師等高等工程技術(shù)人員100多名，是一個生產(chǎn)名優(yōu)白酒的大型主干企業(yè)。
公司生產(chǎn)的濃香型大曲酒秉承數(shù)千年傳統(tǒng)的釀造工藝，聯(lián)合現(xiàn)代科技新成績，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，采納傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造，所生產(chǎn)的系列酒具備“窖香濃郁，綿甜凈爽，甘冽醇美，飲后尤香”的風(fēng)格。
特別值得一提的是公司經(jīng)過多年潛心研究生產(chǎn)出了全國的多糧兼香型大曲酒，它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，以純小麥踩制的高溫包包大曲作發(fā)酵劑集合濃香型大曲酒和醬香型大曲酒工藝之精髓局部，集眾家之長、避眾家之短而釀造。具“醇香馥郁，細(xì)膩，入口甘美，入喉凈爽，回味悠長”的獨一無二風(fēng)格。
公司具有國際先進的檢驗技術(shù)和檢驗設(shè)施，采納色譜定量分析等先進的微機勾兌技術(shù)和ISO9001品質(zhì)管理體制等先進的管理辦法，確保了敘府酒質(zhì)量的穩(wěn)定和提升。1984年敘府大曲酒榮獲銀質(zhì)獎殊榮，同時被授予優(yōu)質(zhì)酒的名稱；1988年榮獲首屆國家食品展覽會金獎；1994年榮獲“第五屆亞太國際展覽會金獎”；“敘府牌”大曲酒先后被評為跨世紀(jì)有必定知名度白酒品牌，有名商標(biāo)，品牌，2006年敘府酒業(yè)被評為全國食品工業(yè)可觀龍頭食品企業(yè)，榮獲“白酒銷售二靠前”企業(yè)名稱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，并酒類產(chǎn)質(zhì)量量優(yōu)級認(rèn)證。2008年公司“敘府牌”商標(biāo)被認(rèn)定為國家。2009年被認(rèn)定為省級企業(yè)技術(shù)中心。
為滿足各人士的需要，公司開發(fā)出差異價格、差異酒度和差異包裝規(guī)格的數(shù)百個種類，產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷港、澳、臺和韓國、俄羅斯、東南亞等和地區(qū)，遭到了消費者的喜歡。
集團化的基礎(chǔ)是規(guī)模效益，而規(guī)模效益又必然來自規(guī)?；a(chǎn)。 敘府酒業(yè)經(jīng)過幾十年的積累和創(chuàng)建，下一步的進步就應(yīng)該是上規(guī)模、求進步了。正是基于以上認(rèn)識，敘府酒業(yè)在李莊購入330畝土地用于建立敘府酒業(yè)新的工業(yè)園區(qū)，以應(yīng)答連續(xù)增長的社會需要和增加市場競爭的實力。
李莊工業(yè)園區(qū)將用三年時間建成，園區(qū)內(nèi)除幾條現(xiàn)代化酒產(chǎn)品包裝線外，主要用于原酒的釀造生產(chǎn)，屆時，原酒產(chǎn)量將達到5萬噸，這必然促成敘府酒業(yè)發(fā)生質(zhì)的飛躍，成為國內(nèi)寥寥可數(shù)的大型白酒企業(yè)之一。
敘府精釀美酒，醇香沉醉。
