百度烤肉,中國(guó)紙上烤肉品牌,全國(guó)餐飲連鎖行業(yè)高速成長(zhǎng)企業(yè)?! ?005年,以紙上烤肉為主要特色的百度烤肉在沈陽(yáng)誕生。短短四年間,本著“做小不做大,做精不做俗”的經(jīng)營(yíng)理念,百度烤肉已迅速將版圖擴(kuò)大至全國(guó)25個(gè)省,發(fā)展加盟連鎖店360余家?! ?006年,百度烤肉與國(guó)內(nèi)知名連鎖策劃公司建立戰(zhàn)略合作,進(jìn)一步完善、規(guī)范連鎖加盟體系,建立健全全國(guó)物流配送系統(tǒng),并打造出一支高效務(wù)實(shí)的加盟連鎖發(fā)展團(tuán)隊(duì)?! ?007年至2008年,百度烤肉根據(jù)加盟發(fā)展需要,先后成立了四川分公司和貴州分公司?! ?009年,百度烤肉正式入主深圳開(kāi)設(shè)直營(yíng)店,并將沈陽(yáng)億百度餐飲管理有限公司總部移師深圳,正式更名為深圳億百度餐飲管理有限公司。同年,沈陽(yáng)百度烤肉總店也升級(jí)為全國(guó)文化烤肉餐廳——原始烤肉?! ≡谖磥?lái)的發(fā)展道路上,百度烤肉將繼續(xù)發(fā)展全國(guó)加盟連鎖事業(yè),并同步展開(kāi)原始烤肉加盟。在全國(guó)實(shí)現(xiàn)500家加盟店中期目標(biāo)后,百度烤肉將放眼全球餐飲市場(chǎng),立志成為國(guó)際化高標(biāo)準(zhǔn)加盟連鎖企業(yè),把中國(guó)的烤肉事業(yè)發(fā)展到全世界。 品牌之道五年,好品質(zhì)始終如一 沈陽(yáng)億百度烤肉全國(guó)加盟連鎖,本著“做小不做大、做精不做俗”的經(jīng)營(yíng)理念,傳承中華千年烤食文化精髓,獨(dú)創(chuàng)符合現(xiàn)代人口味的綠色環(huán)??救庑路绞?mdash;—紙上燒烤,并榮獲三項(xiàng)國(guó)家專利?! 〗?jīng)歷五年發(fā)展,億百度烤肉好品質(zhì)始中如一?! “l(fā)展之道每個(gè)腳印都踏踏實(shí)實(shí) 2006年4月 被北方廚藝協(xié)會(huì)風(fēng)味名店評(píng)審委員會(huì)評(píng)為北方烤肉名店 2006年11月 躋身“加盟中國(guó)”影響力100強(qiáng) 2007年1月 被國(guó)際連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)協(xié)會(huì)授予2007-2008年國(guó)際會(huì)員 2007年11月 被中國(guó)市場(chǎng)與品牌管理委員會(huì)授予連鎖中國(guó)市場(chǎng)連鎖加盟十佳品牌(項(xiàng)目) 2007年12月 中國(guó)孫子兵法研究會(huì) 世界名人企業(yè)家協(xié)會(huì) 中國(guó)司法研究學(xué)會(huì)授予:沈陽(yáng)億百度餐飲管理有限公司 中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)杰出貢獻(xiàn)企業(yè) 2007年12月 中國(guó)孫子兵法研究會(huì)、世界名人企業(yè)家協(xié)會(huì)、中國(guó)司法研究學(xué)會(huì)授予:億百度烤肉創(chuàng)始人孫璐明:中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)年度風(fēng)云人物 2007年12月至2010年1月 沈陽(yáng)億百度餐飲管理有限公司入選中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位 2008年1月 被中國(guó)飯店經(jīng)理人網(wǎng)、遼寧人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)廣播授予2007年度遼寧省餐飲連鎖發(fā)展杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng) 2008年4月 被遼寧省工商行政管理局授予守合同重信用企業(yè) 2008年5月 被中國(guó)綠色品牌管理委員會(huì)授予中華特色餐飲美美食名店
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三大標(biāo)準(zhǔn)化體系
億百度烤肉隸屬于深圳億百度餐飲管理有限公司,創(chuàng)立于2005年,至今已有五年歷史?! |百度烤肉是一家全新模式運(yùn)營(yíng)的中式餐飲連鎖企業(yè)。它創(chuàng)立了全國(guó)烤食加工中央廚房、創(chuàng)新高效加盟模式及標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。憑借自主研發(fā)的紙上燒烤設(shè)備,億百度烤肉一舉攻破了長(zhǎng)期困擾燒烤業(yè)的環(huán)保難題,探索出全新綠色燒烤模式,獨(dú)創(chuàng)健康營(yíng)養(yǎng)的烤食文化?! ?br />
目前,億百度烤肉已發(fā)展到北京、廣州、等全國(guó) 個(gè)主要城市,擁有加盟連鎖店已達(dá)360家,已躋身中國(guó)烤食行業(yè)的領(lǐng)軍品牌?! ?br />
1、連鎖加盟標(biāo)準(zhǔn)化
億百度烤肉連鎖加盟管理手冊(cè)已細(xì)分為管理、培訓(xùn)等幾大門類20余本,內(nèi)容囊括了片區(qū)管理、開(kāi)店流程、營(yíng)銷策劃、前廳管理、廚房管理、高中層人員管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、設(shè)計(jì)與裝修等諸多方面?! ?br />
凡加盟億百度烤肉的店面,均有統(tǒng)一的視覺(jué)系統(tǒng),統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理,統(tǒng)一的原料購(gòu)進(jìn),統(tǒng)一的產(chǎn)品配送,統(tǒng)一的員工培訓(xùn),統(tǒng)一的服務(wù)流程?! ?br />
2、烤制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化
億百度烤肉獨(dú)創(chuàng)的紙上烤肉專利是億百度產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的有力保證?! ?br />
3、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化
獨(dú)創(chuàng)的營(yíng)運(yùn)手冊(cè)和心本管理理念對(duì)員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?! ?br />
展望未來(lái)億百度遠(yuǎn)景
百度烤肉將繼續(xù)發(fā)展連鎖加盟體系,創(chuàng)造性地運(yùn)用區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)的復(fù)制模式,整合社會(huì)資源,以資本運(yùn)營(yíng)為紐帶,構(gòu)建集人力資源培養(yǎng)和輸送、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、管理咨詢、物流配送、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)為一體的綜合連鎖運(yùn)營(yíng)體系?! ?br />
未來(lái)兩年內(nèi),百度烤肉將穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)全國(guó)加盟500家店的中期目標(biāo),并進(jìn)一步加強(qiáng)連鎖體系的規(guī)范與管控,未來(lái)五年,百度烤肉將實(shí)現(xiàn)全國(guó)百城千家加盟店的戰(zhàn)略布局,做成名副其實(shí)的全國(guó)餐飲連鎖品牌?! ?br />
將來(lái),百度烤肉還將擇機(jī)運(yùn)作上市、并開(kāi)拓國(guó)際餐飲市場(chǎng),將百度烤肉打造成全球知名餐飲連鎖品牌,把中國(guó)的創(chuàng)新烤肉文化傳播到全世界。