作為餐飲業(yè)新寵，甜品，慢慢成為了人類日常生活中不可缺的局部，有機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市進(jìn)行市場(chǎng)考察后發(fā)現(xiàn)，百分之八十以上的被考察者都青睞甜品。優(yōu)格蛋糕，推出以來(lái)馬上博得掌聲一片，港式甜品的甜蜜情懷，風(fēng)靡兩岸。   

優(yōu)格蛋糕目前在滬、浙、蘇等地已經(jīng)開(kāi)設(shè)及加盟了60多家專賣店，產(chǎn)生了突出效益的同時(shí)在廣大消費(fèi)者心目中建立了合格的口碑，成為甜品領(lǐng)域中進(jìn)步速度較快的餐飲企業(yè)之 一，將來(lái)5年要打造港式甜品界五星級(jí)品嘗和品質(zhì)。

優(yōu)格蛋糕是一家勇于只用較好原料來(lái)制作蛋糕的蛋糕店，90%以上采納進(jìn)口原料，如法國(guó)的法芙娜巧克力、法國(guó)的總統(tǒng)牌奶油、美國(guó)的杏仁、澳大利亞的芝士等等! 優(yōu)格蛋糕還盡量遵循原產(chǎn)地準(zhǔn)則，盡可能應(yīng)用歐洲的傳統(tǒng)工藝及當(dāng)?shù)氐氖巢膩?lái)制作蛋糕，提升/增加蛋糕原汁原味，如法國(guó)的榛子巧克力蛋糕，選用法國(guó)的巧克力、法國(guó)的 奶油、法國(guó)的榛子醬，而意大利聞名的提拉米蘇蛋糕則選用意大利的特濃咖啡、意大利的手指餅、意大利的馬氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒。還有芒果芝士蛋糕， 選用澳大利亞的MG奶油芝士、澳大利亞的芒果等等不一而足。

優(yōu)格蛋糕將“細(xì)膩用心”及“無(wú)限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，重視視覺(jué)、味 覺(jué)、嗅覺(jué)、身心等全感官的舒爽體驗(yàn)。每一位甜品制作人員都經(jīng)過(guò)專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，優(yōu)格蛋糕甄選高質(zhì)量原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié) 上嚴(yán)格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，連續(xù)創(chuàng)建改良，呈獻(xiàn)給消費(fèi)者一直變革的美味盛宴，將口感施展到優(yōu)質(zhì)，同時(shí)很大的特點(diǎn)是低脂、低糖、低熱量，深受 追求美味與健康的時(shí)髦人群喜歡