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嚴廚老壇酸菜魚招商加盟

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嚴廚老壇酸菜魚

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 酸菜魚

主營產品:老壇酸菜魚加盟

公司名稱:蘇州眾擎餐飲管理有限公司

成立年份:2014 門店總數(shù):300

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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嚴廚老壇酸菜魚 加盟詳情快捷留言

       嚴廚老壇酸菜魚加盟項目怎么樣?
       嚴廚老壇酸菜魚品牌故事:
       這是一個真實的故事,我來自四川,我家有一個傳家用的泡菜老壇子,若問它存世有多個年頭了,父母不知道,祖父在世時也說不出個寅卯子丑來,壇子上面有一個"禎"字,如果是真品,應該是崇禎年代的物品。它是一個普通的壇子。就算是明崇禎年間產出的,也算不上是文物,值不了幾個錢,只能稱得上是只老壇子而已。
       這只老壇子,醬紫色,圓底,腹鼓,縮頸,和市面上的壇子沒有什么區(qū)別,這只老壇子所用的原料,乃是正宗的陶土。由于年代再久遠,給人沉穩(wěn)厚重的感覺。
       老壇子,它任勞任怨,一直在為我們人家服務。從我記事起,這只老壇子,每年都泡滿滿的酸泡菜,是用于全家佐餐的小菜之一。每年開春,母親就張羅著泡酸菜,她鏟來自家菜園子里的"抱兒菜"菜也叫芥菜,白蘿卜、胡蘿卜、卷心菜等剝掉枯葉,除去雜質,用清水洗凈,切成大塊,鋪在竹席曬干水分。在將老鹽水倒入壇內,下白酒,紅糖、鹽、老姜、辣椒、花椒等十數(shù)香料攪勻,再裝"抱兒菜"菜、白蘿卜、胡蘿卜、卷心菜,用篾片卡緊,蓋上蓋,摻足壇屏沿水,泡制3-7天,即可撈出食用。
       老鹽水倒入壇內,下白酒,紅糖、鹽、老姜、辣椒、花椒等十數(shù)香料攪勻,再裝"抱兒菜"菜、白蘿卜、胡蘿卜、卷心菜,用篾片卡緊,蓋上蓋,摻足壇屏沿水,泡制3-7天,即可撈出食用。
       不知是母親泡菜的技藝高超,還是老壇子歷史悠久的緣故,這只壇泡制的酸菜,始終保持著可口的獨特風味。從壇子里撈出來的酸菜,顏色金黃燦燦,仿佛鍍了一層金膜,保持著酸、脆、嫩、鮮的特色,更濃郁醇香。一直到再腌制新泡菜的日子,壇子里的泡菜也不變色,不霉爛,不變味。
       自家腌制的泡菜,從老壇子里撈出來,一般來說切成小塊,放進或碗或碟子里加點紅油,當作喝稀粥的佐餐小菜就著吃。一旦家里來了客人,母親就會到集市去買條魚,割點肉,再從壇子里撈些酸菜切成片,將魚和泡菜燉在一起,出鍋時加點辣椒,頓時香味溢出,滿屋那酸酸、辣辣的滋味如今想起來都還流出口水。
       泡菜在四川鄉(xiāng)下,時至今日,大多數(shù)人家都有一壇子祖?zhèn)飨聛淼呐莶?。如今四川泡菜已成為大眾餐桌上受歡迎的佐餐小菜之一。
       我從小跟隨母親后面做她的小幫手,她炒菜我生火,她加鹽我添醋。長大以后,我做過不少職業(yè),學過木工,做過家具,上過工地,也倒過混泥土,做過銷售,當過餐廳服務員,但這些都沒有發(fā)揮我的長處,一次偶然的機會學了廚師,而且非常喜歡這個行業(yè),一干就是二十年,在從廚的這些年來,朋友、同事一直都尊稱我"嚴廚"。
       這些年來我不斷學習提高自己,研發(fā)了原創(chuàng)特色產品"金湯酸菜魚,麻辣紅湯酸菜魚,多C番茄酸菜魚,東南亞咖喱酸菜魚"重新改變大家對酸菜魚的認識。如今我們組建自己的團隊,有了我們的大家庭,希望用我們大家的熱情雙手把四川的特色小吃和母親留傳的"老壇酸菜魚"呈現(xiàn)我們廣大美食愛好者。經(jīng)過兩年的努力目前門店遍布江蘇、山東、河南、江西、安徽、浙江、北京等地,目前門店數(shù)已經(jīng)達到58家。
嚴廚老壇酸菜魚加盟

嚴廚老壇酸菜魚 加盟費快捷留言

嚴廚老壇酸菜魚加盟費以及投資金額大概為:20~50萬,具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異,詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
嚴廚老壇酸菜魚投資費用分析:
    店面租金:店鋪租金是每一個開嚴廚老壇酸菜魚店人必備的,一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費:開一家嚴廚老壇酸菜魚加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費:不同城市、不同類型的店鋪所需要的嚴廚老壇酸菜魚加盟店裝修費都是不同的,裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費:水電開支是開店一定會承擔的成本,根據(jù)嚴廚老壇酸菜魚店鋪面積大小和客流量的差異,每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資:開店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費:一家嚴廚老壇酸菜魚加盟店的開張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

嚴廚老壇酸菜魚 加盟流程快捷留言

        嚴廚老壇酸菜魚怎么加盟?
       
第一步 咨詢
        1、訪問公司網(wǎng)址;2、撥打招商熱線、留言、QQ進行咨詢;3、全國門店實時訪問 ;4、公司總部實地考察:蘇州市吳中區(qū)新海宜科技園
        第二步 考察實體店面 確定合作意向
        合作商可以選擇以下方式到意向品牌實體店作進一步參觀考察
        1、合作商自行到門店參觀;2、遠程咨詢以后總部通知下店考察;3、前往總部由招商主任帶領考察
       第三步 申請簽定意向合作合同
        1、對意向品牌有一定了解以后,聯(lián)系公司招商負責人并簽訂意向合作合同
        2、填寫意向合作合同的指定聯(lián)系人
       第四步 審核合作商
        1、審核流程:總部收到合作商的合作申請,先由區(qū)域招商主任進行初步審核,初步審核通過以后由市場招商總負責人進行復審。 初審時間:3天 復審時間:5天
        2、回復方式:由區(qū)域招商主任以電話、微信、郵件的形式進行回復
        A、嚴廚市場招商總負責人審核通過,由區(qū)域招商主任電話通知總部洽談時間,并完善相應接待表單。
        B、嚴廚市場招商總負責人審核未通過,由區(qū)域招商主任以郵件、微信或者QQ的形式發(fā)送婉拒函。
       第五步 交合作意向金
        1、確定意向合作后,繳納合作意向金5萬元
        2、市場招商主任給出門店選址建議
        3、在約定的期限內未達成進一步合作意向,由公司向合作商退還合作意向金(其中扣除公司出差人員考察期間的工資及差旅費,拓展負責人工資500元/天,過路費、差旅費按照實際費用報銷,駕車行駛汽車費用按照實際里程數(shù)計算費用,如已經(jīng)出具門店平面設計圖,則還需扣除平面圖初步設計經(jīng)費40000 元 ) 。
        4、在約定的期限內達成進一步合作意向的,簽訂授權合同,并依據(jù)合同補齊全部合作費用。
嚴廚老壇酸菜魚加盟流程圖

嚴廚老壇酸菜魚 加盟優(yōu)勢快捷留言

       嚴廚老壇酸菜魚加盟有哪些優(yōu)勢呢?
       嚴廚老壇酸菜魚加盟優(yōu)勢:
        A、可利用總部這個知名品牌,快速提升餐廳知名度。        
        B、可以快速有效地學習,積累管理經(jīng)驗。                                
        C、相比與獨立經(jīng)營,風險下可免遭淘汰。                                
        D、減少籌備和自行摸索的時間。                                                  
        E、能建立以獲實證的成功的經(jīng)營系統(tǒng)。                                    
        F、良好的訓練,有助于自己日后的成功。                                
        G、通過合作系統(tǒng),事業(yè)容易做大,實現(xiàn)品牌的擴張。        
        H、營業(yè)成本較低,嚴廚采購優(yōu)勢。                                            
         I、 提供極具特色的餐廳設計和裝修、設備配備及物流配送。
嚴廚老壇酸菜魚加盟
       資深的餐飲管理團隊
       嚴謹規(guī)范的操作,保障出品質量;大度厚愛的人性化管理,使員工發(fā)揮和獲得最大價值。
       中央工廠,完備的供應體系
       原料統(tǒng)一加工,配送,品控嚴格,快速響應門店需求。
       產品創(chuàng)新獨特美味
       老壇酸菜魚主打四種口味,配以特色涮菜和四川小吃,給顧客更靈活的選擇和更多美味體驗。
       專業(yè)品牌服務團隊
       從品牌識別到市內空間,從營銷策劃到落地執(zhí)行,均配備專業(yè)服務團隊,對品牌進行規(guī)范化
       專業(yè)化培訓完善的激勵晉升機制
       嚴格篩選應聘人員,擇優(yōu)錄用。對員工進行品牌文化。規(guī)章制度,禮貌禮節(jié)和服務技能等系統(tǒng)

嚴廚老壇酸菜魚 加盟條件快捷留言

       嚴廚老壇酸菜魚加盟需要哪些條件?
       選址的要求及應考慮的因素
       交通便利、行車方便到達、停車位充足,成熟繁華城市綜合體優(yōu)先選擇
       商業(yè)綜合體配套設施:臨近電影院、超市、兒童教育機構、總體量8萬方以上,停車位700個以上,主餐飲樓層。
       商業(yè)街鋪位配套設施:需A類商圈A類鋪位,停車位充足,展示面超過15米。
       租金等費用:通過可行性方案,大致了解租金、水電、燃氣、物業(yè)管理費、等收費標準。
       工程條件:詳細了解所談項目水、電、氣、排污、煙道等滿足工程條件。
       廣告位提供情況:外立面形象廣告不少于2塊、圍擋、logo發(fā)光字、燈箱、映前廣告、吊幔、吊旗、道旗、直升梯畫面、電梯畫面、扶梯畫面、包柱、水牌、海報、名片、現(xiàn)金券、訂餐卡、午市卡、充值卡、三角臺卡等
       合作者應具備的條件
        a、具有較強的進取精神,有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗。
        b、對餐飲業(yè)有一定的了解,對品牌授權連鎖有一定認識。
        c、對公司有所了解,對企業(yè)的經(jīng)營理念有所認同。
        d、對店鋪的經(jīng)營管理能保持全身心的投入,能接受持續(xù)的提升訓練。
        e、有良好的信譽和資金實力,無不良政治背景。
         f、任何投資都存在風險,對餐飲業(yè)的投資要有風險意識。
        g、具備良好的溝通能力,能受合同的約束。
        h、誠實守信,嚴格按合同履行義務。
嚴廚老壇酸菜魚加盟

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