直擊傳統(tǒng)烤魚痛點(diǎn),傳統(tǒng)特色美食風(fēng)味,帶來健康美味之旅
杭州餐飲是一家集自主研發(fā)、包裝宣傳、運(yùn)營(yíng)管理、供應(yīng)鏈為一體的品牌孵化綜合型企業(yè),歡迎致電漁巴客烤魚飯 — 香辣烤魚飯項(xiàng)目全國(guó)服務(wù)熱線進(jìn)行征詢。
漁巴客烤魚飯 品牌精髓源于“小而美”,標(biāo)準(zhǔn)化流程,將烤魚出品做小,單人單份烤魚,處理傳統(tǒng)烤魚“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品品嘗看廚師”兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。采納無骨無刺的魚肉,熱氣騰騰魚肉厚實(shí)香嫩,伴隨著烤魚的香辣與精煮米飯的馨香互融,蕩氣回腸,醉人心脾。
以“傳統(tǒng)特色美食風(fēng)味”為主旨,以精選優(yōu)質(zhì)食材為核心,健康美味,舌尖之旅。
喧囂浮躁的城市生活迫使咱們致力前行,當(dāng)您累了,稍微停頓一下,一份烤魚飯,一份魚米花,再來一碗酥小排,享用一端溫馨的時(shí)刻,讓情緒放松,感受這份獨(dú)一無二的幸福。漁巴客烤魚飯?jiān)诖斯Ш蚰纳W臨!
無刺魚肉,元?dú)飧邷宄4竺?,驚艷你的舌尖
無刺魚肉,好吃到飛起
漁巴客烤魚飯 原料取材來自越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處,地處北緯16度00分,東經(jīng)108度00分,是巴沙魚的理想生活環(huán)境,活動(dòng)范疇比較廣泛,又使得其魚肉鮮美,富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì),易消化吸收。
一鍋好湯,精華之源
漁巴客烤魚飯 收到消費(fèi)者喜歡的秘密,源自于新鮮優(yōu)質(zhì)的食材熬制的魚骨湯,其營(yíng)養(yǎng)美味,鮮而不膩。鮮是漁巴客烤魚飯孜孜以求的特殊味覺體驗(yàn),也是成就一碗好湯的根本元素。濃湯主適合熬湯。另外,這樣熬制的濃湯豈但能快速產(chǎn)生熱能補(bǔ)充體力,滋補(bǔ)身體,并且更營(yíng)養(yǎng)美味。以魚頭、魚排為原料,經(jīng)破碎、熬制和滅菌,制得營(yíng)養(yǎng)美味的魚骨湯,魚骨中含有豐富的鈣質(zhì)可避免骨質(zhì)疏松。
精選五常米,香甜軟糯
一碗好吃的米飯,要經(jīng)歷洗、淘、泡、煮、燜的步驟。精選東北五常大米,洗米的水要經(jīng)過一晚的靜置,去除雜味之后,再用來浸泡米飯。洗米時(shí)必需巧妙利用指尖的力道,讓每粒白米相互碰撞,吸收足夠的水分,從而米粒豐滿香甜軟糯。這樣煮出來的米飯,粒粒分明,軟硬適中,香甜可口,將米飯的美味與營(yíng)養(yǎng)完全激發(fā)。