鴨溪窖酒加盟品牌介紹
百年鴨窖,歷史悠久。遵鴨溪鎮(zhèn),是歷史上黔北四鎮(zhèn)之一,歷來是貫通、、的交通要沖,川鹽入黔的古鹽道。據(jù)史載,鴨溪原名鴨子口,清雍正七年(公元1729年)置鴨溪汛,是清代千總、把總、外委所統(tǒng)率的綠營兵駐防巡邏之所。
這里商賈云集,街市繁華,是黔北的四大鹽號之一,每月有鹽夫1500人過往,集散鹽6000擔,每天往來鹽夫、行商坐賈、駐守官兵集于鴨溪,自是酒肆喧嘩,客棧興隆,人氣盎然。清乾隆年間(公元1736-1795年),大學(xué)問家清脆吉來任提學(xué)使(公元1790年),歷時三年。
一次,洪由府去州,途經(jīng)鴨溪,見街市繁華,醇酒飄香,鳥語雞鳴,繁花似錦,不覺詩興大發(fā),遂賦詩一首《鴨溪行館》流傳至今:一巷黃鸝語,多于雞犬聲。酒邊人去住,花里徑縱橫。戍光上樓見,山泉傍榻生。居人勤力,月黑未歸耕。可見那時的鴨溪,酒文明正日漸構(gòu)成。
佳釀鴨窖,薈萃天成。鴨溪鎮(zhèn)位于北緯27。—28。之間,這一緯度上,產(chǎn)有國酒茅臺、五糧液、老窖。而北緯30。,更有神秘的國外法老天梯、空中花園、復(fù)活節(jié)島、瑪雅文化以及消失的大西洲、巨石陣,國內(nèi)則有世界第九奇跡的三星堆、地球第三極的藏地、海天佛國……也都在同一緯度上。鴨溪鎮(zhèn)坐落在林樹幽深的腳下,山下有水曰雷泉,泉水清冽甘美,用之烹飪煮飯三日不變質(zhì),冷飲不傷身。取之釀酒,味美醇和,大眾稱為“雷神水”。
鴨溪窖酒因之而稱雷泉酒,雷泉窖,具備窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長的獨一無二風格。雖為濃香型白酒,卻有濃香入口、醬香回味之效,酒界譽為“濃頭醬尾”。1922年前后,賴永峰在鴨溪的腳下,引入茅臺酒的工藝,生產(chǎn)出色、香、味俱有茅臺風格的賴記“雷泉窖酒”。1933年,賴家作坊的高徒何清榮、何清華兄弟在雷泉窖酒的基礎(chǔ)上改良釀造工藝,生產(chǎn)出更美的雷泉酒。
以兄弟名字中各用一字取名為“榮華窖酒”。民國大學(xué)張其昀教授主編的《新志》記錄:“酒為名產(chǎn),尤以回沙為馳名,因產(chǎn)地而著稱。茅臺為舊府屬縣西之村落,釀造為得法。密邇,縣西之鴨溪場,亦深得茅臺釀造之法,產(chǎn)酒有‘次茅臺’之稱,又以‘雷泉’馳名?!兵喯延址Q“二茅臺”,由此得名。
酒中美人,香飄萬里。1952年,地方政府以榮華窖酒為基地,結(jié)合鴨溪其它酒坊,組建聯(lián)營酒廠;1957年,鴨溪窖酒廠改為國營企業(yè);1962年,“鴨溪窖酒”被列為省管酒;1963年,鴨溪窖酒獲得名酒名稱;1991年至1993年,鴨溪窖酒及其系列產(chǎn)品產(chǎn)量26574噸,比前三年同比增長113%,實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1.04億元,創(chuàng)稅7130萬元,躋身全國500強企業(yè)領(lǐng)域第30名,有各類科技人員332名,職工1662名。
其時,鴨溪窖酒因其獨一無二美味名揚天下,冠絕九州,引來廣泛贊譽:原國務(wù)委員方毅題詞“香飄萬里”;原全國人大副委員長王光英題詞“三百年鴨溪窖酒,五萬里出名飄香”;酒界泰斗秦含章題“鴨溪有酒名鴨溪,濃香無比真濃香”;有名白酒周恒剛先生題“老窖澄清奪月色,鴨溪味美借梅香”。甚至連美國人彼得·雷徹、新加坡品酒師陳文輝,都對鴨溪窖酒喜歡有加。
同時,歷屆名酒,白酒、國家文明名酒、輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工部出口產(chǎn)品金獎、普羅夫迪夫國際展覽會金獎、泰國王金像獎、國家酒王、國家消費者信得過產(chǎn)品、消費者喜愛產(chǎn)品、指定用酒等數(shù)十項獎勵和好評名稱,讓鴨溪窖酒備享殊榮。
“酒”逢甘霖,重煥活力。上世紀90年代末期,鴨溪窖酒廠因很多緣由,逐步步入低谷,一蹶不振。迎著千禧之年的曙光,2006年,鴨溪窖酒廠由銀倉加盟公司全面收購,并由銀基貿(mào)易進步()有限公司作為全球及全國總經(jīng)銷商,該公司是品牌酒銷售代理的壟斷性貿(mào)易集團,有10多年的全球貿(mào)易營銷經(jīng)驗,下屬子公司遍及、等直轄市和全國29個?。ㄗ灾螀^(qū))會城市、副省級城市,代理“五糧液”等國內(nèi)名酒。收購后,全面整改了鴨溪窖酒廠,恢復(fù)和弘揚了傳統(tǒng)工藝。本著鴨溪酒與茅臺、老窖的淵源,公司聘請了全國有名的專業(yè)技術(shù)人員,按傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)具備濃(香型)頭醬(香型)尾的鴨溪窖酒。
2009年,“鴨溪窖酒”順利上市,并被全國政協(xié)會議指定為宴用白酒。完成了鴨溪窖酒質(zhì)量回歸、資本回歸、文明回歸的三部曲。2010年,“鴨溪窖酒”再度被全國政協(xié)會議指定為宴用白酒。2011年,鴨溪酒業(yè)公司被商務(wù)部認定為“中華老品牌”企業(yè)。隨著市場的拓展,該公司將施展完善的網(wǎng)絡(luò)營銷,計劃加盟22億元,征地1500畝,到2016年年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)窖酒5萬噸,實現(xiàn)銷售實現(xiàn)目的85.75億元、稅金40億元。
三百年鴨溪窖,必定會在這方厚重的文明熱土上,再現(xiàn)輝煌!