湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身為邵陽(yáng)市酒廠,始建于1957年10月,2003年8月被湖南金六福酒業(yè)有限公司(華澤集團(tuán))成功收購(gòu)后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司。
歷經(jīng)50年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,湘窖酒業(yè)在不斷創(chuàng)新中超越,已連續(xù)多年被評(píng)為湖南省經(jīng)濟(jì)效益百?gòu)?qiáng)企業(yè)、湖南省釀酒行業(yè)重點(diǎn)大型骨干企業(yè)和中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)。
2004年10月至2007年9月,華澤集團(tuán)投資5億元在江北工業(yè)園區(qū)歷經(jīng)3年時(shí)間建立起一座新型、現(xiàn)代化的集園林、生態(tài)、環(huán)保和工業(yè)旅游為一體,年釀優(yōu)質(zhì)酒能力2萬(wàn)噸,包裝生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸的綠色酒廠。它匯集了國(guó)內(nèi)多項(xiàng)釀酒高科技術(shù),是邵陽(yáng)市現(xiàn)代工業(yè)化改革的一座里程碑。
迄今,公司已有江北工業(yè)園、樟樹(shù)垅和昭陵西路三個(gè)廠區(qū)。產(chǎn)品分為湘窖、開(kāi)口笑、邵陽(yáng)和營(yíng)養(yǎng)開(kāi)口笑等四大系列品牌。
邵陽(yáng)大曲自60年代以來(lái)一直是地方名酒,具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”的獨(dú)特風(fēng)格,1988年榮獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);1990年獲輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)稱號(hào);1995年獲95國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);1996年、1999年、2002、2005年連續(xù)幾屆都被評(píng)為湖南品牌產(chǎn)品。開(kāi)口笑系列自1998年起評(píng)為湖南品牌產(chǎn)品,2001年、2004年連續(xù)三屆又被評(píng)為湖南品牌產(chǎn)品,以卓越品質(zhì)躋身于名優(yōu)高檔酒行列。2001年、2004年“邵陽(yáng)”、“開(kāi)口笑”被評(píng)為湖南省著名商標(biāo),多次獲省、市消協(xié)舉辦的“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”稱號(hào)。2004年,52度湘窖和52度九年開(kāi)口笑分別獲得湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng);2007年52度十五年開(kāi)口笑、52度邵陽(yáng)老酒、52度邵陽(yáng)大曲、52度湘窖再次獲得湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
為促進(jìn)湘窖酒業(yè)的發(fā)展,華澤集團(tuán)董事會(huì)決定啟動(dòng)湘窖酒業(yè)“陳酒戰(zhàn)略”,擬建湘窖二期工程,繼續(xù)在邵陽(yáng)擴(kuò)大湘窖酒業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,。二期工程征地500畝,追加投資5億元,預(yù)計(jì)整個(gè)工程在2012年全面完成。項(xiàng)目建成后,湘窖酒業(yè)優(yōu)質(zhì)基酒將達(dá)1萬(wàn)噸以上,包裝生產(chǎn)能力達(dá)5萬(wàn)噸,年稅收入可達(dá)2億元以上。湘窖酒業(yè)二期工程的建設(shè)得到了市委、市政府及各職能部門的支持與配合,真心實(shí)意地為湘窖出謀劃策,為確保工程按時(shí)順利完工,以更主動(dòng)的態(tài)度支持工程的建設(shè),湘窖酒業(yè)有限公司也將以嶄新的姿態(tài)迎接八方賓客。
相傳在古老的年代,邵州城中,資水之濱,白公城旁,有一口古井,其四季水清清,滿井水盈盈,水質(zhì)清澈甘美,冬暖夏涼,常年噴珠如涌。井旁住有一孤寡老婦人,鄰里都稱之為曹婆婆,曹婆婆孤身一人,日子過(guò)得十分清貧,但她善良,勤勞能干。有一日,仙道呂洞賓云游四方,到她家化緣,曹婆婆傾囊相送,也只能拿出半斗粗糧。呂洞賓見(jiàn)此情景,心生感動(dòng),臨別之際,送給曹婆婆一壇仙酒,吩咐她傾入井泉之中,就再也不愁吃穿了。曹婆婆照呂洞賓指點(diǎn)的辦法,將仙酒倒入井中。那井水頓時(shí)變得清冽甘爽,喝一口,格外爽心。隨后曹婆婆開(kāi)了一個(gè)酒坊,汲井水用來(lái)釀酒,酒分外醇甜,酒香撲鼻,鄰里聞香紛紛上門求購(gòu)。從此,曹婆婆釀酒揚(yáng)名于世,酒香甜醉半個(gè)寶慶府。后人為了紀(jì)念曹婆婆,將水井命名為“曹婆井”。至今,在水井原址的石壁上,我們還能看到后人為紀(jì)念曹婆婆而鐫刻的對(duì)聯(lián):“曹婆今何在,古酒香猶存”。