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劉宗禮牛肉湯招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

劉宗禮牛肉湯

投資金額：1~5萬

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 湯品

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：劉宗禮牛肉湯

成立年份：1983 門店總數(shù)：150家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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劉宗禮牛肉湯公司介紹

　　劉宗禮牛肉湯是傳承與創(chuàng)建，將本身幾十年的牛肉湯制作技術(shù)升華提煉，總結(jié)出本日的“ 劉宗禮”淮南牛肉湯。1983年，“ 劉宗禮”淮南牛肉湯開始營(yíng)業(yè)。

　　1987年，“劉宗禮牛肉湯”優(yōu)先嘗試夏季經(jīng)營(yíng)，打破傳統(tǒng)“干半年，歇半年”的經(jīng)營(yíng)模式，并取得突出成功。隨即引發(fā)全市牛肉湯領(lǐng)域的集體模仿，好終牛肉湯領(lǐng)域走向新的經(jīng)營(yíng)模式。

　　1989年，“劉宗禮牛肉湯”汲取“河南燴面”的技術(shù)要點(diǎn)，聯(lián)合淮南牛肉湯的品嘗，推出淮南牛肉湯系列下的特色拉面，并開發(fā)了牛肉燴面，肉絲燴面等差異品種，豐富了菜單樣式。

　　1991年，優(yōu)先嘗試精研牛肉湯自有工藝。傳統(tǒng)牛肉湯自有工藝劑量較大，遮蓋牛肉自身的香味而且中藥味殘留重大，影響口感。“劉宗禮牛肉湯”嘗試扭轉(zhuǎn)配比結(jié)構(gòu)，精簡(jiǎn)香料數(shù)量，縮減用量，經(jīng)重復(fù)操作及對(duì)客戶反映的比照，好終成功得出本日的“劉宗禮牛肉湯”“優(yōu)先秘方”。

　　1996年，“劉宗禮牛肉湯”推出新式的烤爐“油酥燒餅”，大受歡迎。相較于老式貼爐燒餅，油酥燒餅咸香酥脆，口感豐富，搭配牛肉湯被譽(yù)為天作之合，廣受歡迎而且延續(xù)至今，熱情不減。

　　2007年，應(yīng)更多有興趣學(xué)習(xí)淮南牛肉湯技術(shù)的朋友要求，“劉宗禮牛肉湯”開始對(duì)外傳授技術(shù)，普及牛肉湯操作技法，教授經(jīng)營(yíng)技巧，指點(diǎn)學(xué)員開店，至今已有超過三百名學(xué)員，遍布大江南北。

　　2013年，“劉宗禮牛肉湯”拿到了品牌注冊(cè)代理書，標(biāo)記著“劉宗禮牛肉湯”品牌的正式成立。從曾經(jīng)單一、傳統(tǒng)的牛肉湯店，正式升華為集“牛肉湯經(jīng)營(yíng)、品牌加盟、技術(shù)培訓(xùn)”為一體的綜合性淮南牛肉湯實(shí)體店。

　　2014年，“劉宗禮牛肉湯”獲得國(guó)家餐飲領(lǐng)域協(xié)會(huì)認(rèn)同，接納為會(huì)員單位。品牌開創(chuàng)人陳雙林先生，獲得“中華美食名廚”好評(píng)名稱。

　　淮南牛肉湯高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低糖、低脂肪低膽固醇，具備春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨(dú)到結(jié)果，養(yǎng)生作用明顯。以優(yōu)質(zhì)為原料，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按必定的比例經(jīng)聯(lián)合傳統(tǒng)工藝久經(jīng)熬制而成。

　　保留牛肉、牛骨本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加上配料包括的十幾種藥材，常喝此湯可強(qiáng)體壯骨增長(zhǎng)年壽牛肉湯湯引誘人、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，劉宗禮淮南牛肉湯令人百吃不厭。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合制造的單餅一起食用，更是令人耐人尋味，成為風(fēng)靡大江南北的特色美食遭到群眾消費(fèi)者及食客的厚愛。

　　劉宗禮牛肉湯，前景一片廣闊。

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