國家冰淇淋范圍盛行也可是30多年,還有很大部分人沒有消費冰淇淋的習(xí)氣,甚至還接觸不到真正的手工冰淇淋。國家冰淇淋市場還不夠成熟,夏天秋天可觀,春冬平淡,使冰淇淋還處于市場培育期,其市場開展空間可謂有限的。品牌單一化是國家冰淇淋市場沒有一個真正意義上成熟的品牌原因,而市場下面知名的幾個冰淇淋品牌有個共同都是以乳業(yè)爲主,商品單一。而以雪樂薇冰激凌爲代表的新銳品牌,它打破單一運營方式,經(jīng)過消費者消費習(xí)氣、偏好等特性停止資源整合,以特性化的冰淇淋商品爲主打,并引入多種商品線(靚引、西點、簡餐等),形成復(fù)合型的冰淇淋品牌。