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新疆阿力克美食招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

新疆阿力克美食

投資金額：10~20萬

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 特色餐飲

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：新疆阿力克美食總店

成立年份：2004 門店總數(shù)：150家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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新疆阿力克美食公司介紹

　　新疆阿力克美食新疆館子，環(huán)境可觀，基本上是烤串，烤馕。往常去就是大盤雞，味道可觀。這個(gè)品牌之所以那麼的受投資者們的歡送，不僅僅是因?yàn)樗兄浅６嗟膮f(xié)作優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還因?yàn)椋坏┻_(dá)成協(xié)作的關(guān)系，那麼榮豐食品總部就會(huì)對(duì)您負(fù)責(zé)，致力于爲(wèi)您提供弱小的支持效力，總之，加盟榮豐食品，協(xié)作有提升/增加，成功具備希望。

　　新疆阿力克美食以大的優(yōu)勢(shì)爲(wèi)人類帶來好的商機(jī)，只要有加盟需要的人類，新疆阿力克美食加盟就可以獲取越來越多的資源，帶動(dòng)消費(fèi)，爲(wèi)人類創(chuàng)造一個(gè)稱心的運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目。

　　新疆羊肉

　　新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩而且沒有膻味，食之爽口也不必?fù)?dān)心上火。烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國(guó)的一種新疆傳統(tǒng)小吃，正宗的烤羊肉串是在制造的烤肉槽上烤炙，用無煤作燃料。烤肉很大氣，首先將凈肉剔下來，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，將它們疏密均勻地排放在燃著的無煤的槽形鐵皮烤肉爐子上，維族漢子左手握著鐵釬不停地在煤火上翻烤，右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒面、孜然粉等佐料，數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮。瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，滋味微辣中帶著鮮香，不膩不膻，鮮嫩可口。

　　烤全羊

　　歷史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名饌，其風(fēng)味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此馳名，除了它選料講究外，就是它別具特色的制法。選取周歲以內(nèi)的羊羔為主要原料，宰殺后去其蹄及內(nèi)臟，用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀，均勻地抹在羊的全身，然后用釘有鐵釘?shù)哪竟?，從頭穿到尾，放入制造的馕坑或大型的烤箱，燜烤 1 小時(shí)左右即成?？救蚴敲F的新疆菜肴之一，普通用來招待貴賓，是宴席中不可缺少的菜肴。因而，全羊烤好后不能拿上來就吃，要系上紅色頭結(jié)，嘴里含上芹菜或香菜，造型猶如一只活羊臥著吃草，再放在餐車上，推至餐廳，任賓客隨意切割口味?？救蛏珴晒饬痢⑵ご嗳饽?、香濃味美。吃的時(shí)候剔肉切片，蘸鹽而食。

　　手抓羊肉

　　新疆菜中，羊肉還有一種出了名的吃法就是手抓羊肉，既然有手抓飯，羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉

　　的做法倒是簡(jiǎn)便易學(xué)，關(guān)鍵在于羊肉的品質(zhì)。新鮮羊肉切成大塊，普通按腿、肋骨、胸等部位分塊，剁成大塊，下鍋煮至半熟去盡血沫撈出，再取洋蔥、辣椒，留一大片洋蔥，其余剁成末，辣椒剁碎。將肉塊擺放盤中，上放洋蔥片并撒少許精鹽，入籠蒸爛取出，潷湯，吃的時(shí)候用手抓著吃。吃完手抓肉，再喝碗肥美清亮的原汁肉湯，以達(dá)到“ 原湯化原食”。

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