小李燒雞加盟優(yōu)勢:
1、幫助選址與評價:幫助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考查,評價其開店的可行性。對地域、商圈、客戶進(jìn)行考察,提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等數(shù)據(jù),供加盟商參考。
2、區(qū)域維護(hù):
公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和品質(zhì),并樹立完備的的價格控制體制和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù),幫助加盟商招募新進(jìn)人員。開店時期,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商擔(dān)任監(jiān)理。
5、一直的指導(dǎo)及培訓(xùn):
店鋪開業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營隊伍針對經(jīng)營方針、店鋪管理及產(chǎn)品相干知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時,為增強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流,總部按期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā):
依據(jù)市場實際需要及較新流行趨勢,總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研,制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局,并以靈活的產(chǎn)品價格增強(qiáng)區(qū)域市場競爭力,提升/增加加盟商的權(quán)益。
總部會一直的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新
小李燒雞加盟支持:
1、品牌形象支持
免費提供“小李燒雞”品牌商標(biāo)、字號的應(yīng)用權(quán),頒發(fā)商標(biāo)應(yīng)用許可證書、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計CIS方案、統(tǒng)一店內(nèi)推廣用品、店員培訓(xùn)、營銷管理方案等,為“小李燒雞”終端經(jīng)營店全程打造多方面的營銷平臺,讓投資者坐享品牌的強(qiáng)大市場召喚力。
2、整店輸出支持
小李燒雞已經(jīng)擁有多家成功的加盟店,擁有豐富的連鎖開店經(jīng)驗,為您提供一系列的加盟扶持,提升創(chuàng)業(yè)成功率。
3、免費培訓(xùn)支持
公司總部將對加盟店進(jìn)行系統(tǒng)技術(shù)的培訓(xùn)、督導(dǎo)。
4、物流配送支持
小李燒雞與多家知名物流公司都有合作,快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
5、媒體廣告支持
必要的推廣是很重要的,在現(xiàn)代的社會里,要是想讓越來越多的人知道你的品牌,必定要做專業(yè)的廣告,要讓大家耳目一新。小李燒雞廣告推廣執(zhí)行強(qiáng)勢廣告投放力度,市場部在公司差異進(jìn)步階段推出差異的廣告營銷方案。
6、市場運營支持
既有品牌的整體營銷方案,也為單個專賣店進(jìn)行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經(jīng)營。
7、跟蹤服務(wù)支持
總部為加盟商提供了免費征詢熱線,而且還會不按期的派專業(yè)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)。
8、選址裝修支持
公司有經(jīng)驗豐富的終端店面設(shè)計隊伍,可根據(jù)代理商實際狀況免費提供店鋪選址及店鋪裝修設(shè)計方案,以統(tǒng)一品牌形象。
9、區(qū)域維護(hù)支持
小李燒雞加盟店在各省、市限額加盟,在必定區(qū)域內(nèi)該加盟店不進(jìn)步第二家,嚴(yán)格施行區(qū)域維護(hù)政策,規(guī)范市場次序。
小李燒雞,是天津的有名食品品牌。
制作辦法
配料
活雞10只, 桂皮10克,白糖15克,陳皮10克,八角10克,辛萋2克,小茴香2克,精鹽150克,姜20克, 飴糖200克, 肉蔻3克,山奈片3克, 砂仁2克, 丁香3克, 白芷5克, 草果3克,花椒5克,芝麻油1500克
1.選用每只約重1000克的烽雞10只,宰殺放盡血水,熱水燙、去毛、洗凈,在靠肩的頸部直開一小口,取出嗉囊;再在肛骨,用水洗凈。然后先用刀背敲斷大腿骨,從肛門上邊開口處把兩只腿交叉插入雞腹內(nèi);再將右翅膀從宰殺的刀口處穿入,使翅膀尖從雞嘴露出。雞頭彎回別在雞膀下邊,左膀向里別在背上,與右膀成不斷線。將雞腹內(nèi)兩只雞爪撐開,頂住雞腹。用以上辦法將10只雞宰殺別好備用。
2.將別好的雞掛在陰涼處,晾干水分,用毛刷蘸飴糖涂抹雞身。涂勻后入大油鍋中炸成金黃色時撈出。剩油留作別用。
3.大鍋內(nèi)放足水,把所有香料裝入一只紗布袋中,扎緊袋口,放入鍋中,將水燒開,然后參與糖、鹽,調(diào)好味,將炸好的雞整齊地放入名冊人,用旺火燒開,撇去浮沫,稍煮5分鐘,將鍋中雞上下翻動一次,蓋上鍋蓋,改用文火煮4~6小時,以肉爛脫骨為止。煮雞的鹵汁應(yīng)妥善收存,以后再用,老鹵越用越香。香料袋在雞煮熟后撈出,下次再煮雞時再放入,普通可用2~3次。若制做1只雞可用 砂鍋,香料用量酌減,也可取些鹵汁應(yīng)用。