伍緣折扣以“折扣自選區(qū)+五元均價區(qū)”的全新經(jīng)營模式來經(jīng)營。在折扣自選區(qū)，80％的商品是生鮮食品和副食品，如農(nóng)工商雞蛋、農(nóng)工商大米、蔬菜、水果、油、豬肉、豆制品、飲料、熟食、調(diào)味品等。這里不但購物環(huán)境舒適，商品質(zhì)量有保證，而且價格比大賣場還便宜10％左右！折扣自選區(qū)內(nèi)商品種類體現(xiàn)了“少而精”和“時令性、適銷性”的特色，如蔬菜僅青菜等7、8個品種，但都很新鮮，價格更是令人心動。這些商品都是貼近廣大市民“開門七件事”的商品，其中很大一部分是由農(nóng)工商的生產(chǎn)基地直接提供，其價格優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢是顯而易見的?！拔逶鶅r區(qū)”所賣商品一律五元，其概念來自于在日本很成功的“百元店”的經(jīng)營模式。在這里以日常生活為主的商品達(dá)到5000多個品種5元商品很大的特征一是日常必需，物美價廉。如晴雨傘、垃圾袋、一次性紙杯等商品，很多價格比市場價低40％左右。二是商品新穎、時尚。象帶卡通造型的窗簾扣、煙灰缸、坐便器蓋套、天然竹片壓制成的碗盆、草拖鞋等都是5元均價區(qū)的熱銷商品。三是商品品種多，更新快。伍緣公司隨著季節(jié)、氣候、節(jié)慶、流行趨勢的不同會適時推出不同的商品。

伍緣折扣店是農(nóng)工商超市集團(tuán)獨資創(chuàng)辦的"上海伍緣現(xiàn)代雜貨有限公司"下屬的直營連鎖店。2002年成立公司，先在農(nóng)工商超市大賣場內(nèi)開辦了60多家"伍緣館"，2004年9月開始獨立開辦"伍緣折扣店"，目前達(dá)到232家的經(jīng)營規(guī)模。伍緣折扣店是對大賣場、生鮮超市、便利店、雜貨店、均價店與折扣店的優(yōu)化組合，并以"貼近社區(qū)、就近便利、商品優(yōu)選、新鮮低價、簡單購物、環(huán)境舒適"為特點，滿足居民每日生活所需。便利、新鮮、廉價，使其成為"居民身邊的大賣場"。伍緣折扣店是農(nóng)工商超市集團(tuán)在農(nóng)工商超市與好德便利的發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)以后而開發(fā)的一種新業(yè)態(tài)，其發(fā)展的基礎(chǔ)是背靠集團(tuán)的采購、物流與信息平臺。