1、供應處提供生產所需的原輔料及瓶裝的包裝物品，質量技術科按照廠定標準及檢驗程序檢查驗收，開具合格入庫單后，方可入庫。

2、制曲車間培養(yǎng)的成熟曲評定，由技術副廠長、生產辦、質技科及制曲車間質量負責人參加，對成熟曲進行感官鑒評，由質技科取樣進行理化分析，依此鑒定，公開鑒評，標準打分，結果匯總，綜合評定。

3、釀酒車間，專設釀酒成品化驗室，對酒碚的出池、入池進行化驗分析，指導生產。原酒分級摘酒，由質技科進行化驗、色譜分析，貯調車間評酒室進行感官評定，分級貯存。

4、貯調車間對勾兌好的池（缸）成品酒，由質技科取樣，進行理化全面分析，合格后，再送集團公司中心化驗室檢測，由中心化驗室開具合格通知單，方可輸入瓶裝生產線。

5、瓶裝酒內在質量，由中心化驗室每批次取樣，全面分析，瓶裝質量，由質量技術科把關，跟班質檢，合格率必須達到100%，開具合格入庫單方可入庫。

6、保管科對合格入庫的成品酒及包裝物品，品牌標識，妥善保管。成品酒出廠，由質技科二次質檢，出廠合格率達到100%，對于包裝物品存放時間較長的，在使用前，質技科要進行復檢。

7、銷售出廠的產品，跟蹤檢查，虛心聽取客戶的建議和意見，以進一步提高我廠的產品質量。

天冠集團河南省臥龍酒廠現(xiàn)在擁有“天冠”、“臥龍”、“醫(yī)圣祠”三大品牌，涉及傳統(tǒng)白酒、純凈酒、黃酒、保健酒四大類，高中低三檔，一百余個品種。

“天冠”、“臥龍”兩大品牌榮獲“部優(yōu)”、“河南省免查產品”、“河南省著名商標”、“河南省優(yōu)質產品”稱號；天冠純凈酒已通過國家鑒定，臥龍酒廠也被指定為“國家純凈酒研究中心”；“臥龍玉液”采用傳統(tǒng)典型的濃香工藝，精釀陳貯，具有窖香濃郁、綿甜凈爽、回味悠長等特點。一九九三年被中國保護消費者基金會授予“中國優(yōu)質名酒”；中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質量達標食品”，并頒發(fā)獎牌及榮譽證書。企業(yè)通過了ISO9001：2000質量管理體系認證；年產量達三萬余噸，連續(xù)五年進入河南省白酒行業(yè)按利稅排序的前三位，成為地方經(jīng)濟建設的堅強柱石，已躋身中國50家很大飲料制造企業(yè)行列。

“真心做人，誠心做事”是企業(yè)的經(jīng)營理念。天冠人愿以醇、美的酒，連同我們真摯的感情，歡迎海內外商界朋友，“聚首臥龍崗，暢飲天冠春！”

河南省臥龍酒廠奉行“誠信為本、質量優(yōu)先”的經(jīng)營宗旨，現(xiàn)有“臥龍”、“天冠”高中低檔系列白酒30多個品種，竭誠歡迎國內外客商光臨惠顧。