五糧液是國(guó)家有名的白酒之一，是國(guó)家。享有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧液酒的故鄉(xiāng)。五糧液還被《現(xiàn)代漢語詞典》作為詞語收錄，可以看出五糧液在白酒中的位置和名氣。
　　1909年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采納紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉口味，他以為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人出名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在國(guó)家濃香型酒中獨(dú)樹一幟，為四川省的六朵金花之一。它以“香氣悠久，味道醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到益處”的風(fēng)格享名世界。
　　五糧液酒的前身是“荔枝綠”，御用“雜糧酒”，它是由晚清舉人楊惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“雜糧酒”，在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”。
　　1909年，宜賓眾多社會(huì)名流、文人墨客匯聚一堂。席間，“雜糧酒”一開，頓時(shí)滿屋噴香，令人覺醉。這時(shí)晚清舉人楊惠泉突然間問道：“這酒叫什么名字？”“雜糧酒。”鄧子均回答?！盀楹稳〈嗣俊睏罨萑謫?。“由于它是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。”鄧子均說?！叭绱思厌?，名為雜糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”楊惠泉胸有成竹地說?！昂?，這個(gè)名字取得好?！北娙思娂娕陌附薪^，五糧液就此誕生。