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聞一我家酸菜魚(yú),以“荷”為貴,登上財(cái)富“盛宴”。聞一我家酸菜魚(yú),以“池塘”為主要元素,意在取和諧、和氣、和財(cái)之意,也是對(duì)中華和文明的一種弘揚(yáng),是以“荷(和)為貴”。而酸菜館之魚(yú)與荷花,則是黑魚(yú)戲蓮葉間的一段美好畫(huà)卷,在這里吃魚(yú),感遭到的是文明、是環(huán)境、是心境。
只做一道菜的專(zhuān)情,當(dāng)然更專(zhuān)業(yè)當(dāng)火鍋遇到黑魚(yú),當(dāng)黑魚(yú)遇到酸菜,酸菜黑魚(yú)便風(fēng)靡全國(guó),引爆新時(shí)髦!聞一我家酸菜魚(yú),專(zhuān)業(yè)做酸菜黑魚(yú)一道菜。黑魚(yú)含有豐富的高蛋白質(zhì)、低脂肪、18種氨基酸,人體必須的鈣、磷、鐵及多種維生素。酸菜以老壇酸菜窖藏的傳統(tǒng)形式,經(jīng)過(guò)七七四十九天制造而成。
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