福建泉州風(fēng)味小吃—洪瀨紅毛雞爪是以“紅毛”注冊(cè)商標(biāo)。座落于具經(jīng)濟(jì)活力的海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)閩南金三角—南安市，是目前鹵料行業(yè)具有風(fēng)味特色的小吃食品之一.10幾年來(lái)的發(fā)展步伐迅速而穩(wěn)健，今已榮獲為“福建名小吃”“泉州名小吃”“泉州十佳名小吃”稱號(hào)。公司以“紅毛”為核心品牌，其選料上乘，配方獨(dú)特，嫩中有脆，香中帶辣，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深受閩南地區(qū)和東南亞一帶人們的喜愛(ài)，歷經(jīng)多年的經(jīng)營(yíng)制作中，結(jié)合閩南傳統(tǒng)和鹵料制作方法，在二十世紀(jì)九十年代創(chuàng)造了風(fēng)味奇佳的系列鹵料，有雞爪、鹵鴨、牛肚、雞等等其色、香、味俱佳，是旅游探親、佐餐飲酒的健康綠色食品。

在多年的經(jīng)營(yíng)中，從小規(guī)模到大作坊，從小店經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)有規(guī)模連鎖店：深圳、廈門(mén)、石獅、晉江、南安、永春、德化等。得到了廣大食客們和美食家的一片贊賞，各地紛紛來(lái)電來(lái)函，要求加盟連鎖經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)“紅毛”雞爪總店地處南安洪瀨鎮(zhèn)十字街A棟2-3號(hào)，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)分布有泉州（美食街39-41號(hào)店）、（新華都購(gòu)物各連鎖超市）等周邊各地區(qū)超市；且地理環(huán)境優(yōu)美、交通十分便利。我們本著“顧客至上，質(zhì)量?jī)?yōu)先，信譽(yù)優(yōu)先”的宗旨，熱忱歡迎海內(nèi)外客商及各界同仁光臨惠顧。