王長工麻辣鴨頭經過長時間試制,研究,加以改進創(chuàng)新并成功研制而成,改變了直接囟的做法。首先加入各種香料水腌制。讓其充分入味,然后放入秘制紅鹵水中,再加入30多種名貴香料鹵制而成。風味獨特。麻辣鮮香,回味無窮,絕對是一道您久吃不厭的美味佳肴。
王長工麻辣鴨頭公司介紹:
杭州君福茂業(yè)實業(yè)有限責任公司成立于2017年,是一家鴨類休閑食品企業(yè),專業(yè)從事鴨類休閑食品生產和銷售。是以餐飲服務為主的全國連鎖餐飲企業(yè),在全國擁有百余家連鎖加盟分店。【詳細介紹】王長工麻辣鴨頭品牌介紹:
王長工麻辣鴨頭選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料,香辣等級:微辣、中辣、高辣。其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、老少皆宜,去濕開胃,四季可食、 理氣、 舒血、滋補,因健康美味深受大眾喜愛。本菜系王長工麻辣鴨頭選用優(yōu)質鴨頭,提前秘料腌漬入味,輔配特有香辣配料,川菜風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久。王長工麻辣鴨頭其特點是適合不同人的口味,有微、中、高、辣三種味型,深受廣大消費者歡迎。辣鴨頭的味型有麻辣型、五香型和香辣型,其中以五香型特別受歡迎。此菜品還可以演化為香辣鵝頭、香辣兔頭等,其制作方法大同小異。