貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。
貴州茅臺酒廠集團由國家貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)形成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)行業(yè)包含白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、安全、物業(yè)、科研等。
國家貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是國家貴州茅臺酒廠， 1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司）， 1999 年，由有限責任公司結(jié)合國家食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。
集團公司是全國單獨集一級企業(yè)，特大型企業(yè)、可觀企業(yè)（金馬獎）、全國品質(zhì)效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是國家民族工商業(yè)優(yōu)先出口的代表， 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國展覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠，被公以為國家國酒。
國酒茅臺在全國白酒領域擁有難得的工藝技術、企業(yè)標準和特殊性能：
一年一個生產(chǎn)周期，從原料進廠到成品出廠，至少需求五年時間。
制酒過程需經(jīng)九次蒸煮（餾），八次發(fā)酵，七次取酒。
高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨一無二工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對國家白酒工藝革新產(chǎn)生了嚴重影響。
長期貯存是茅臺酒風格構(gòu)成的關鍵要素之一，在白酒領域具備特色。
精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅臺優(yōu)先提出，是對國家白酒領域的嚴重奉獻之一。
醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié)，對國家白酒香型劃分和濃香型白酒的進步作出了劃時代的奉獻。
GB18356-2001 《茅臺酒（貴州茅臺酒）》既是標準，也是企業(yè)標準和國際標準，在白酒領域少有。
獨一無二的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境，使茅臺酒不能異地生產(chǎn)，在全國白酒領域也是少有。
茅臺酒已了綠色食品和有機食品認證，并被確定為原產(chǎn)地域維護產(chǎn)品，在全國白酒領域，迄今只有茅臺酒集此三者于一身。
走出酒的天地為進步方向，向著更快、更高、更強邁進。
